Video: Kalkunwok med grøntsager
Kalkunwok med grøntsagerKalkunwok med grøntsager
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
14
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
350 gram Kalkunbryst
-
1 stk Fennikel
-
150 gram Gulerod
-
100 gram Champignon
-
1 stk Peberfrugt
-
2 stk Forårsløg
-
1 bdt Frisk timian
-
1.4 stk Chili
-
1 spsk Hakket ingefær
-
3 spsk Soy sauce
-
1 stk Hakket hvidløgs fed
-
1.2 spsk Olivenolie
-
0 Salt
-
0 Peber
Kalkunwok med grøntsager
Skær fennikel, gulerødder, peberfrugt, champignon, forårsløg og chili i strimler.
Skær kalkunkødet i tern.
Varm en wok op og brun kødet i olien og stir fry indtil kødet er blevet lyst.
Tilsæt grøntsagerne, ingefær, hvidløg og chili, timian og steg et par minutter.
Tilsmag retten med soja, salt og peber efter behag.
Serveres med kogt grov bulgur.
Kalkunwok med grøntsager
Kalkunwok med grøntsager er blot én ud af vores mange opskrifter på retter, der tilberedes, læs: lynsteges i en wok.
Når du skal snitte dine grøntsager til wokken, så benyt gerne et juliennejern. Det gør snittearbejdet både nemmere og sjovere,
og så fylder det minimalt i den øverste køkkenskuffe.
Du kan også benytte juliennejernet til at lave pynt på supper, som fx pekingsuppen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salat med stegt oksekød og parmesan
KødretterSkyl salaten grundigt og riv radicchioen i mindre stykker. Kom det i en skål. Bland olie,...
Flæskesteg med rødvin og hvidløg
Proteinrig mad KødretterFlæskestegSværene på stegen skæres lidt dybere end normalt. Mellem sværene lægges fintsnit...
Nem Barbequesauce
Vegetar
Vegansk MadPres hvidløget og steg det i olien over moderat varme. Rør ketchup, Worcestershire sauce o...