Video: Tunmousse
TunmousseTunmousse
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 dåse Tun i olie
-
200 gram Smør
-
1 deciliter Creme fraiche 9%
-
1 tsk Citronsaft
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0 Peber
Tilbehør
-
0 Cherrytomat
-
0 Iceberg salat
-
0 Brøndkarse
-
0 Agurk
Tunmousse
Hæld olien fra tunen.
Mos tunen i en skål med gaffel eller elpisker.
Tilsæt smør, creme fraiche, citronsaft og krydderier.
Rør det hele sammen og smag til.
Fyld moussen i en form (skyl først formen med koldt vand, så hænger moussen ikke fast).
Stilles i køleskab mindst 1/2 døgn.
Pynt med halve cherrytomater, agurkeskiver, iceberg og brøndkarse.
Vin - Palliser Estate Sauvignon Blanc - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Palliser Estate Wines, Martinborough, New Zealand, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 175,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Palliser Estate Sauvignon BlancPalliser Estate er beliggende i Martinboroughs bløde bakker på nordøens sydøstlige spids. Her laver de bl.a. denne vin best... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Tips til tilbehør
Man kan røre en dressing af creme fraiche, frisk purløg, persille. Smages til med salt og peber.
Tunmousse på forskellig vis
Spred et tykt lag tunmousse på brød:
sandwichbrød, rugbrød, en baguette, ciabatta eller hvad du lige har lyst til.
Tilsæt noget salat, tomat, spirer eller syltede agurker.
Det er også fantastisk på kiks.
Tunmousse-wrap:
Tunmousse er naturligvis lavt i kulhydrater.
Wrap det i nogle robuste Romainesalat eller grønkålsblade, og så har du et måltid, der vil holde din energi op hele dagen.
Tomater fyldt med tunmousse:
Du kan udhule nogle store tomater og fylde dem med tunmousse til en gammeldags og superlækker frokost.
Salade Niçoise: du behøver ikke at være i Frankrig for at nyde denne sydfranske opskrift.
Vild med fisk
Hvis du er helt vild med fisk, skal du ikke snyde dig selv for disse opskrifter: små chilipandekager med tunfyld og røgede laksekroketter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bradepandekage med æbler og kanel
Vegetar
Fedtfattig madRør det blødgjorte smør med sukker, til det er let og smidig. Rør æggene i en ad gangen og...
Æblegrød
VegetarSådan laver du æblegrødVask og skræl æblerne. Skær æblerne ud, som du vil, men smid kerneh...
Jordbær syltetøj med honning
Fedtfattig madJordbærrene og halvdelen af honning, farin og sukker kommes i en tykbundet gryde og varmes...