Skaldyrssuppe

Skaldyrssuppe
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Kokkens svar
vin i mad

Spørgsmål:

Når man laver suppe eller mad, hvor der skal vin i er det så passende, at servere det til børn. Sker der noget ved det eller skal man skifte vinen ud med noget andet?? Vh Mette



Svar:
Med mindre at vinen bliver tilsat kort før servering, når alkoholen at fordampe under tilberedningen, og derfor er det kun vinens smag, der er tilbage.

Vinen kan selvfølgelig udelades, men så får retten lidt mindre karakter.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

08/03-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Pasta med venusmuslinger

Fiskeretter

Muslingerne skylles og børstes godt under rindende vand. Åbne muslinger kasseres. Damp...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Shawama

Stærk mad
Kødretter

Bøfkød: 1. Skær bøfferne i strimler og bland grundigt med hvidløg og krydderier. 2. La...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Grillstegt laks med brøndkarsecreme og nye gulerødder og kartofler

Fiskeretter

Brøndkarsecreme: Rør kvarken sammen med sennep, salt og peber. Tilsæt friskhakket brøndkar...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag