Skær mozzarella og tomat i skiver og læg dem lagvis på et fad eller en tallerken. Fordel basilikum og olie over og drys med salt og friskkværnet hvid peber.

Tomatsalat med mozzarellaost og basilikum

Tomatsalat med mozzarellaost og basilikum
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Forret

7


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Serveres med et godt brød og et glas rødvin.

Kokkens svar
Romantisk middag

Spørgsmål:

Hej, Jeg kunne godt tænke mig at lave en romantisk middag til min kæreste og mig, men er lidt på bar bund. -Vi spiser ikke så meget fisk, så ved ikke rigtig hvad der bedst i en forret? -til hovedret noget godt oksekød/ vildt med en lækker garniture og god sovs -til slut en let men lækker dessert. Håber du kan hjælpe



Svar:
Når det skal være romantisk, så er det vigtigt at det også er nemt, så I har tid til hinanden.

Derfor kommer jeg med følgende forslag:

Forret: Tomatsalat med mozzarellaost og basilikum (kan laves i god tid før)
Hovedret: Marineret struds i svampesauce
(tilbered så meget som muligt af sovsen i god tid) - frisk pasta vil være nemt og godt tilbehør og husk grønt drys som f.eks.hakket persille, basilikum eller purløg - der skal også være noget for øjet !
Dessert: Her køber du en rigtig lækker vaniljeis, tager den op af fryseren før middagen og stiller den i køleskabet, så den har den rette temparatur til at blive rørt til softice, som du kommer i flotte høje glas og pynter med friske bær og mynteblade.

Se det var bare et forslag... held og lykke med romantikken :-)

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

11/08-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Ægte bearnaisesauce

Vegetar

Bearnaise-essens: hak skalotteløgene, stængler og nogle af de lidt grimme blade fra estra...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Krabbesalat med avocado

Fiskeretter

Krydr krabbekødet med salt og peber og tilsæt lidt citronsaft. Skær kartoflerne ud i 5 mm...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

bønnesalat med feta

Vegetar
Vegansk Mad

kogt lidt vand op i en gryde tilsæt lidt salt og bønner kog op i 1 minut hæld bønnerne...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag