Name: Hjemmelavet lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 50 gram Smør; 1 stk Løg; 500 gram Hakket oksekød 3-7%; 2 stk Gulerod; 1 dåse Flåede tomater; 1 dåse Tomatpure; 1 1/2 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 6 stk Lasagneplader; 2 spsk Rasp; 50 gram Cheddar; 25 gram Smør; 2 spsk Hvedemel; 4 deciliter Letmælk; 1 tsk Revet muskatnød; 1 tsk Peber; 2 spsk Frisk oregano

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 364 calories 86.67 carb 66.45275 fat 32.675 fiber 64.63475 protein 39.804 fat 6.965 sugar

Video: Hjemmelavet lasagne

Hjemmelavet lasagne

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (17)

Antal personer:

50 gram Smør
1 stk Løg
500 gram Hakket oksekød 3-7%
2 stk Gulerod
1 dåse Flåede tomater
1 dåse Tomatpure
1.1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
6 stk Lasagneplader
2 spsk Rasp
50 gram Cheddar
25 gram Smør
2 spsk Hvedemel
4 deciliter Letmælk
1 tsk Revet muskatnød
1 tsk Peber
2 spsk Frisk oregano

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Kødsauce

Smelt smørret i en gryde.

Svits løg og oksekød heri til kødet smuldrer og har skiftet farve.

Tilsæt revne gulerødder, tomater med væde, tomatpure, salt og peber.

Lad saucen koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min.

Tag låget af gryden, tilsæt hakket oregano og kog saucen videre i ca. 10 min. Smag til.

Béchamelsauce

For at lave béchamelsaucen skal du først smelte smørret i en gryde.

Rør melet i.

Tilsæt mælk (gerne opvarmet) lidt efter lidt under omrøring.

Det skal blive en glat sauce.

Kog saucen tyk i ca. 5 minutter ved svag varme.

Krydr med muskatnød, salt og peber.

Færdig tilberedning

Læg lagvis kødsauce, lasagneplader, kødsauce, béchamelsaucen, lasagneplader, kødsauce og béchamelsaucen i et smurt, ovnfast fad.

Drys lasagnen med ost og rasp og bag lasagnen midt i ovnen ca. 45 min ved 180°C.

Lad lasagnen hvile i ca. 10 min.

Din lasagne er nu klar til at blive serveret, velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Ideer

Der er også andre lækre ideer der minder om lasagne, for eksempel den græske moussaka.

Både lasagne og moussaka kan serveres med salat og brød eller flütes.

Kokkens svar

fryseegnet - Lasagne

Spørgsmål:

jeg står og skal på ferie så jeg havde tænkt mig at lave lasagne og tage med kan den laves i forvejen så jeg kan fryse den og bare varme den i ovnen når vi skal have den

Svar:
Hej, god ide' , det gør jeg selv nogle gange
Mvh Tomas
opskrifter.dk

01/10-2010 af Opskrifter.dk

lasagne

Spørgsmål:

vad är bechamelsås

Svar:
Hej ,
Mvh Tomas
recept.se

Bechamelsås/vit grundsås

(4 portioner)

2 msk smör

2 msk vetemjöl

4 dl kokande mjölk

salt och vitpeppar

Smält smöret i en gryta, tillsätt mjölet och rör noga till en tjock och slät massa. Häll i den varma mjölken under noggrann omrörning.

Rör tills konsistensen är jämn.

Låt såsen koka i 5 minuter. Rör ofta. Smaka av med salt och vitpeppar.

Såsen är klar för användning.