Hovedret
Nutrition facts: 1342 calories 67.475 carb 23.96825 fat 7.925 fiber 32.24075 protein 9.9885 fat 19.8425 sugar

Video: Forloren hare med sauce

Forloren hare med sauce

Forloren hare med sauce

Forloren hare med sauce
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

12


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Serveres med kartofler og gerne en tranebærgele eller en ribsgele.


Forloren hare er en klassisk ret, som går helt tilbage til 500-tallet. I USA er den også kendt som Meatloaf. Fordi den er så gammel, er den også udbredt over det meste af især den vestlige verden.



Forloren betyder uægte. Tænk fx på forlorne tænder. Andre retter kan også være forlorne. Fx forloren skildpadde og forloren mørbrad.

Kokkens svar
Sauce

Spørgsmål:

Bliver saucen blank ved piskning, eller skal der noget bestemt i saucen. på forhånd tak for svaret.



Svar:
Når man jævner med majsstivelse, bliver saucen lidt mere "blank" end med almindeligt mel, men bortset fra det tror jeg at det er som lyset falder på tallerkenen.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

13/04-2007 af Opskrifter.dk

Spæk

Spørgsmål:

Jeg har hørt at man bruger spæk til forloren hare, men det står ikke i denne opskrift



Svar:
Der er mange opskrifter på forloren hare, i denne bruger man ikke spæk, men du kan godt ændre opskriften efter smag, så du i stedet lægger spæk oven på kødet, eller skærer spækket i aflange stykker, som "stikkes" ned i kødet. Det gør retten lidt federe.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/10-2006 af Opskrifter.dk

Elg

Spørgsmål:

Hej kok.. Jeg vil lige høre om du har nogle opskrifter med elg. Jeg har noget hakkekød og en mørbrad liggende samt noget gullaschkød. hilsen Sophie



Svar:
Hakket elg: Prøv vores opskrift på "Forloren Hare" med elgkød i stedet for
Gullash kød: Prøv efterårsgryde eller Cajungryde
Mørbrad: Prøv vores dijonmørbrad.

mvh Tomas
Opskrifter.dk

16/07-2006 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Salat med grøn salsadressing

Vegetar
Stærk mad
Vegansk Mad

Salsa: Purér de første fem ingredienser i en blender. Hæld dem i en skål og rør olie o...

  3.8
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1667
Opskrift

Asiatisk dressing

Vegetar
Vegansk Mad

Bland eddike, soja, presset hvidløg, reven ingefær og sesamolie i en lille skål. Tilsæt ra...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1223
Opskrift

Acapulcokylling

Stærk mad
Proteinrig mad
Fjerkræ

Kog bouillonenTilsæt derefter kylling, finthakket løg, sherryvineddike, hakket hvidløg, ol...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1186

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag