Forloren hare med sauce

Forloren hare med sauce
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

12


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Serveres med kartofler og gerne en tranebærgele eller en ribsgele .


Kokkens svar
Sauce

Spørgsmål:

Bliver saucen blank ved piskning, eller skal der noget bestemt i saucen. på forhånd tak for svaret.



Svar:
Når man jævner med majsstivelse, bliver saucen lidt mere "blank" end med almindeligt mel, men bortset fra det tror jeg at det er som lyset falder på tallerkenen.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

13/04-2007 af Opskrifter.dk

Spæk

Spørgsmål:

Jeg har hørt at man bruger spæk til forloren hare, men det står ikke i denne opskrift



Svar:
Der er mange opskrifter på forloren hare, i denne bruger man ikke spæk, men du kan godt ændre opskriften efter smag, så du i stedet lægger spæk oven på kødet, eller skærer spækket i aflange stykker, som "stikkes" ned i kødet. Det gør retten lidt federe.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/10-2006 af Opskrifter.dk

Elg

Spørgsmål:

Hej kok.. Jeg vil lige høre om du har nogle opskrifter med elg. Jeg har noget hakkekød og en mørbrad liggende samt noget gullaschkød. hilsen Sophie



Svar:
Hakket elg: Prøv vores opskrift på "Forloren Hare" med elgkød i stedet for
Gullash kød: Prøv efterårsgryde eller Cajungryde
Mørbrad: Prøv vores dijonmørbrad.

mvh Tomas
Opskrifter.dk

16/07-2006 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Nem nougatlagkage

Vegetar

Sådan laver du en nem nougatlagkage:Bund: Æggene piskes sammen med sukker. Mel og bagepulv...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Pasta med bacon og mornaysauce

Proteinrig mad
Kødretter

Skær bacon i tern og svits det på panden, til gyldent. Tilføj løg, peberfrugter og pølser...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Ægge sandwich med bøgeblade

Vegetar

Mos æggene og kom derefter karry, hytteost i og bland det godt med æggene. Smør det på 1...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag