Name: Havtornsmarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 gram Havtorn; 150-200 gram Æbler; 100-200 Sukker; 1 tsk Vanillesukker; 1 deciliter Vand

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Efterår Til morgenbordet Desserter Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 303 calories 104.985 carb 2.87 fat 4.1165 fiber 4.601 protein 0.032 fat 98.055 sugar

Video: Havtornsmarmelade

Havtornsmarmelade

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

200 gram Havtorn
150.2 gram Æbler
100.2 Sukker
1 tsk Vanillesukker
1 deciliter Vand

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Havtorn marmelade

Start med at skyl dine frugter.

Skræl først æblerne, og sørg for, at der ikke er nogle rester af kernehuset.

Herefter skæres de i små stykker.

Herefter pilles grenene af havtornene.

Hæld dem over i en gryde, og blend dem evt. først.

Og ellers hældes æblerne også i sammen med vanillesukkeret og sukker.

Put vand i gryden, og få det til at koge.

Lad det nu simre i omkring 15 minutter - måske mere - til frugterne er helt smeltet ind i massen.

Alt afhængigt af, hvor fin eller klumpet man ønsker sin marmelade, kan man bruge blenderen igen.

Den er nu færdig, og kan hældes på et glas.

Velbekomme!

Kokken bag

Mikkel Følg

Opskrift fra d. 25/04-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Flere lækre marmelader

Har du prøvet vores hjemmelavede blåbærmarmelade? Eller en frisk jordbærmarmelade? Uanset hvilken du vælger, vil vi i forlængelse af dit marmeladevalg varmt anbefale dig at prøve vores havregrynskugler med abrikosmarmelade af. Du kan evt. lave det med én af de andre marmelader, som vi har gennemgået. Jummi, siger vi bare!

Vidste du at...

Havtorn er en vildtvoksende frugtbusk. Hen af efteråret finder du bær på størrelse med solbær og ribs, der varierer i farven lys gul til mørk orange. Havtorn er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Faktisk indeholder et enkelt havtornbær mere C-vitamin end en hel appelsin. Havtorn er i sæson fra august til oktober og du kan nemt selv plukke havtorn, da buskene vokser i hele landet. Udover den skønne havtornmarmelade kan du også bruge bærerne til en havtornsirup eller havtornsnaps.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame