Video: Frisk jordbærmarmelade
Frisk jordbærmarmeladeFrisk jordbærmarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
350 gram Friske jordbær
-
1.5 spsk Sukker
-
1 spsk Appelsinmarmelade
-
1 spsk Citronsaft
-
2 tsk Balsamico
Skær jordbær i kvarte og læg dem sammen med sukkeret i en stor skål.
Lad dem trække i 5 min.
Rør marmelade, citronsaft og balsamico i.
Afkøl marmeladen i mindst 30 min.
Lækkert ovenpå pandekager eller vanilleis
Spørgsmål:
Hvorfor bliver mín "røde" marmelade, f.eks. jordbær, sommetider helt mørk og til andre tider smuk rød. V.h. Anette
Svar:
Det er et spørgsmål om bærenes kvalitet/sort, hvor meget luft og hvor meget varme bærene evt. udsættes for under tilberedningen.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
28/08-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelgratin
VegetarSådan laver du Kartoffelgratin Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og...
Brød på grillen - surdej
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadTrin 1:Surdej startes en uge i forvejen.Alt røres sammen og stilles i køkkenet med et plas...
Grillmarinade med rom og chili
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadPut alle ingredienserne i en beholder til en blender og blend dem til glat marinade.Marina...