Name: Jomfruhummerhaler
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 1 kg jomfruhummerhaler; 150 gram Smør; 3 fed Hvidløg; 1 tsk Havsalt

Bruger

sider

følg os

Forretter Forår Keto

Nutrition facts: 278 calories 8.1 carb 20.8 fat 0.525 fiber 7.15 protein 12.9725 fat 0.3925 sugar

Video: Jomfruhummerhaler

Jomfruhummerhaler

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

1 kg jomfruhummerhaler
150 gram Smør
3 fed Hvidløg
1 tsk Havsalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Jomfruhummerhaler

Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og tag samtidig smøren ud, så den kan nå at blive lidt blød.

Pres hvidløget (eller hak det fint) og hak persillen. Kom begge ting i en skål med det bløde smør og rør godt rundt. Kom salten i og rør rundt igen.

Tag jomfruhummerhalerne frem og åben dem i ryggen - du kan enten bruge en saks eller kniv. Du skal nemlig tage den sorte tarmstreng ud.

Fordel hvidløgssmøret langs jomfruhummernes ryg - gør det på alle jomfruhummerhalerne.

Læg dem i et fad eller på en bradepande. Og sæt dem ind i midten af ovnen.

Bag dem i cirka 7-10 minutter så de får en lækker farve og smøret smelter.

Velbekomme dine jomfruhummerhaler er nu klar til at nyde.

Kokken bag

Nanna Følg

Opskrift fra d. 20/04-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Jomfruhummerhaler på andre måder

I denne jomfruhummerhale opskrift har vi tilberedt dem i ovnen, men du kan også sagtens tilberede dine jomfruhummerhaler på en grill, der ville fremgangsmåden være den samme.

Du kan også vælge at koge dem i stedet.

Skaldyrs overdåd

Skaldyr er bare lidt luksuriøst lige meget, hvordan man tilbereder det - og vi kan slet ikke få nok.

Hvad end det er et kæmpe skaldyrsfad, eller om vi skal have pasta med skaldyr, skaldyrsgratin eller skaldyrssuppe, så er det svært ikke at mærke tænderne løbe i vand bare ved tanken.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame