Name: Rabarbersnaps
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 750 gram Rabarber; 70 cl Snaps; 3,5 deciliter Sukker

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Vinter Påske Efterår Jul

Nutrition facts: 75 calories 25.775 carb 0.05 fat 0.45 fiber 0.675 protein 0.025 fat 25.25 sugar

Video: Rabarbersnaps

Rabarbersnaps

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

24 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (3)

Antal personer:

750 gram Rabarber
70 cl Snaps
3.5 deciliter Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Rabarbersnaps

Vask og rens rabarberne grundigt under vandhanen.

Skær dem stykker med en bredde på ca. 2-3 cm.

Læg dem i et patentglas sammen med sukkeret.

Rør rundt og lad glasset være indtil næste dag, så saften trækkes ud af rabarberen.

Tilføj snaps (eller en smagsneutral vodka for den sags skyld) og rør rundt i glasset endnu engang.

Indholdet skal nu passe sig selv de næste 3-4 uger.

Men du må gerne ryste eller vende glasset på hovedet med et par dages mellemrum.

Sigt forsigtigt snapsen gennem et filter og hæld selve væsken på en patentflaske.

Så er din rabarbersnaps klar til servering. Skål!

Kokken bag

Cristina Følg

Opskrift fra d. 09/09-2020

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vidste du at...

For at gøre din snaps ekstra smag, så kan du også tilføje ingefærstykker, en kanelstang eller en vaniljestang. Frisk chili er også en mulighed!

Snaps til bordet

Hvis du gerne vil overraske dine venner eller familie med hjemmelavet snaps til næste jule- eller påskefrokost, så bør du kaste dig over vores opskrift på hjemmelavet snaps. Derudover kan vi også anbefale dig at lave en hyldeblomstsnaps eller en havtornsnaps - mums!

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame