opskrifter
STAI`s founder Jytte Bille
Jeg har altid været livsnyder, men bevidst om vigtigheden af en krop i form, for at bevare en sund o...vis mere
Jeg har altid været livsnyder, men bevidst om vigtigheden af en krop i form, for at bevare en sund og stærk krop hele livet. Som 30-årig oplevede jeg, hvordan mine forældre allerede i 50erne mærkede alderens forfald og blev begrænset af bl.a. mangel på form, mobilitet samt egen opfattelse af alder. Det var en øjenåbner for mig. Jeg blev bevidst om, hvor vigtig en rolle en krop i form har for vores valgfrihed. I 80’erne uddannede jeg mig til gymnastikinstruktør og ernæringsvejleder. Det er vigtigt for mig, at sundhed og motion ikke kun handler om at overleve, men om at leve, nyde det og hygge sig med de lækkerier, som også giver os livsglæde og livskvalitet. Jeg er generelt tilhænger af at gøre tingene enkle. Det samme tænkte jeg med hensyn til kosttilskud.
vis mindre
Gulerodssuppe med ingefær
Gulerodssuppe med ingefærSkræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver. Pil og hak både lø...
Nemme fastelavnsboller
Nemme fastelavnsbollerLun 2,5 deciliter mælk i en gryde. Hæld den derefter over en stor sk...
Tortillas med kylling
Tortillas med kyllingSteg kyllingefileterne i olie på en varm pande. Krydr med salt og peb...
Kartoffelfad
KartoffelfadSkræl kartoflerne og skær dem tynde (evt. på et mandolinjern, hvis du har såda...
Rødebedesalat med feta
VegetarRødbedesalat med fetaVask rødbederne og sæt dem til at koge. Afhængigt af størrelsen på rø...
Rødbedejuice
RødbedejuiceSkræl appelsinerne og rødbederne. Skær dem evt. i mindre stykker. Fjern kerneh...
Grønkålssalat med æbler
VegetarGrønkålssalat med æbleVask æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i enten både eller te...
Rødbedehummus
VegetarRødbedehummusSkræl rødbederne og kog dem i ca. 20 minutter, eller indtil de er godt møre....
Tærte med kylling
FjerkræTærte med kyllingTænd ovnen på 180 grader. Skær kyllingefileterne ud i små tern og steg de...
Kyllingelasagne
KyllingelasagneHæld olivenolie i en stor gryde. Pil og hak løget fint og kom løgstykkerne...
Gløgg
GløggFind en stor gryde frem og kom appelsinjuice (eller friskpresset appelsinsaft, hvis d...
Syltede squash
VegetarSyltede squashSkræl de to squash og skær enderne væk. Halver squashene og skrab derefter d...