Name: Fiskedeller med ingefær og forårsløg
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 500 gram Fiskefilet; 1 stk Finthakket zittauerløg; 4 spsk Hvedemel; 2 stk Æg; 1 1/2 tsk Groft salt; 1 tsk Friskkværnet peber; 1 deciliter Mælk; 2 spsk Ingefærsaft; 1 bdt Grofthakket forårsløg; 50 gram Revet gulerod; 1 spsk Olie; 400 gram Ægnudler; 1 stk Mango; 1 stk Finthakket chili; 1 spsk Olivenolie; 1/2 tsk Salt; 1/2 tsk Peber; 1 stk Skal og saft af lime

Bruger

sider

følg os

Sommer Børnevenlig mad Vinter Efterår Hovedretter Forår Aftensmad

Nutrition facts: 470 calories 69.32 carb 56.85275 fat 16.95 fiber 38.0725 protein 7.416275 fat 10.16 sugar

Video: Fiskedeller med ingefær og forårsløg

Fiskedeller med ingefær og forårsløg

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (18)

Antal personer:

500 gram Fiskefilet
1 stk Finthakket zittauerløg
4 spsk Hvedemel
2 stk Æg
1.1 tsk Groft salt
1 tsk Friskkværnet peber
1 deciliter Mælk
2 spsk Ingefærsaft
1 bdt Grofthakket forårsløg
50 gram Revet gulerod
1 spsk Olie
400 gram Ægnudler
1 stk Mango
1 stk Finthakket chili
1 spsk Olivenolie
1.2 tsk Salt
1.2 tsk Peber
1 stk Skal og saft af lime

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Stærk mad

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Fiskedeller med ingefær & forårsløg

Se fileterne efter for skind og ben, og skær dem i mindre stykker.

Kom fisken i en blender og hak det, eller kør det på en kødhakker.

Kom fiskekødet op i en stor skål og rør fisken sej med salt.

Tilsæt de øvrige ingredienser minus mælk og rør farsen sammen.

Rør til sidst mælken i farsen lidt af gangen.

Smag til ved at stege en lille frikadelle og smag.

Farsen er herefter klar til at blive stegt ved middelvarme i lidt olie i ca. 8 min. på hver side.

Nudler med mango & chili

Start med at sætte en gryde over med rigeligt saltet vand til nudlerne.

Hak og skær herefter chili og mango.

Kog nudlerne møre og sigt vandet fra.

Bland herefter nudlerne sammen med mango, chili og olivenolie.

Smag nudlerne til med salt og peber.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 22/01-2010

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vidste du at...

Der anbefales at man skal spise fisk mindst to gange om ugen. Det kunne være som hovedret og flere gange om ugen som pålæg. I alt skal du gerne have 350 gram fisk om ugen.

Tips og trick...

Mangler du stadig at få noget inspiration til hvilken anden fiskeret du skal lave denne uge eller i den kommende tid så kast dig ud i enten vores indiske fisk eller tunsalat. Tunsalaten fungere rigtig godt til frokost med brød og evt som madpakke. Du kan også bare søge efter ordet fisk i vores søgefelt og der vil komme et hav af fiskeretter frem.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame