Video: Italienske kødboller
Italienske kødbollerItalienske kødboller
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Havregryn
-
1 deciliter Skummetmælk
-
3 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Oregano
-
2 tsk Basilikum
-
1 tsk Køkkensalt
-
1.2 tsk Peber
-
150 gram Mozzarella 30+
Italienske kødboller
Skær hvidløg ud i små tern.
Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
Rør det grundigt sammen til en jævn fars.
Bollerne kan enten laves på panden eller i ovnen.
Steg dem i olie på panden til de er faste i overfladen.
Bollerne i ovnen skal lægges i et fad i 20 minutter ved 200 grader.
Server de italienske kødboller mens de er lune.
Velbekomme!
Et rigtig godt tilbehør
Få smagen af italien og gør din pastaret rigtig italiensk med disse hjemmelavede italienske kødboller til din pastaret. Læg dem i en tomatsovs og server dem sammen med gode pastaer. Top retten ved at lave dine egen frisk pasta til. Eller, hvis du er i det humør til en sundere version skal du prøve vores squash pasta. Pynt med basilikum på retten.
Flere varianter af kødboller
Kødboller kommer ikke kun i den italienske form. Vi har mange gode og lækre bud på kødboller. Prøv fx vores marokkanske kødboller i tomat sovs, som passer godt sammen med couscous. Giv retten en frisk smag med en håndfuld tranebære eller rosiner i din couscous. Eller er du i tapas humør? Så prøv vores tapas kødboller, som går godt sammen med andre spanske tapasretter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Julesnaps med æble
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du julesnaps med æble Skær æblet i tern, og kom det i et syltetøjsglas...
Efterårsgryde med persille
Fedtfattig mad
KødretterSkræl gulerødderne og skær dem i 1 cm tykke skiver. Skræl selleri og skær i stykker på stø...
Figen i armagnac
Vegetar Fedtfattig madKog figner i armagnac og sukker i en gryde med låg i 20 min. Tag fignerne op af gryden og...