Video: Hjemmelavet koldskål
Hjemmelavet koldskålHjemmelavet koldskål
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
4
Tilberedningstid
1 timer 15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 stk Pasteuriseret æg
-
100 gram Sukker
-
1 stk Citron
-
1.5 deciliter Kærnemælk
Hjemmelavet koldskål
Pisk æg og sukker grundigt sammen i en skål.
Skyl og riv skallen af citronen.
Skær citronen over og pres citronsaften i en skål.
Hæld kærnemælk, citronskal og citronsaft sammen med æggemassen og rør godt.
Sæt herefter koldskålen i køleskabet i mindst en time.
Inden servering omrøres den hjemmelavede koldskål. Velbekomme!
Andre variationer
Koldskål findes i mange udgaver og har man lyst til en med et lille tvist, kan man udnytte de lækre danske jordbær og lave en jordbærkoldskål med eller uden æg.
Koldskålen spises traditionelt sammen med kammerjunkere, der faktisk er ret nemme at lave selv og som smager helt fortrinligt. Men du kan også komme friske bær eller frugtkompot i din koldskål.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cookies med chokolade og nødder
VegetarTænd ovnen på 190ºMel, bagepulver og salt blandes i en skål for sig .Sukker, brun farin og...
Spicy mama
Stærk mad
Proteinrig mad
FiskeretterBegynd med at optø skaldyrene, hvis frosne benyttes. Rejerne og muslingerne skal af med de...
A Day at the Beach
Ryst rom, likør og appelsin juice i en shaker fyldt med is. Si over i et glas over is. Til...