Name: Kammerjunkere
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2.5 deciliter Hvedemel; 0.5 tsk Bagepulver; 65 gram Smør; 1.5 tsk Sukker; 0.5 tsk Revet citronskal; 0.5 stk Pasteuriseret æg; 0.3 deciliter Skummetmælk

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 287 calories 108.65 carb 46.7855 fat 7.25 fiber 24.3515 protein 27.605 fat 54.965 sugar

Video: Kammerjunkere

Kammerjunkere

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

2.5 deciliter Hvedemel
0.5 tsk Bagepulver
65 gram Smør
1.5 tsk Sukker
0.5 tsk Revet citronskal
0.5 stk Pasteuriseret æg
0.25 deciliter Skummetmælk

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du Kammerjunkere

Mel og bagepulver blandes, og smørret smuldres i.

Sukker og citronskal tilsættes. Mælk og æg røres i.

Dejen æltes blank med hånden.

Dejen rulles til en pølse, som skæres i skiver og trilles som kugler.

Kuglerne sættes på en plade og bages straks ved 200°C i 7 min.

Kammerjunkerne skæres midt over og tørres på pladen ved 150°C i 20 min.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kammerjunkere til en dejlig hjemmelavet koldskål

Når sommeren for alvor banker på døren er det tid til at nye en god omgang koldskål med kammerjunkere. Det bliver kun bedre af en hjemmelavet koldskål. Det kan naturligvis suppleres med friske jordbær eller en decideret jordbærkoldskål med æg eller uden æg.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame