Video: Marineret mørbrad i ovn
Marineret mørbrad i ovnMarineret mørbrad i ovn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
24 timer 40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Svinemørbrad
-
2 deciliter Kinesisk soya sauce
-
2 deciliter Olie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 deciliter Engelsk sauce
-
1 spsk Tabasco
-
0 Salt
-
0 Peber
Sådan laver du marineret mørbrad i ovn
Rens kødet for fedt og sener.
Bland den kinesiske soya, olie, hak eller pres et fed hvidløg, lidt engelsk sauce og lidt tabasco til en lage, hvorefter kødet lægges i, i ca. 1 døgn i køleskabet.
Herefter lægges den marinerede mørbrad på ovnristen - 225 grader - og steger ca. 10 min. på hver side.
Tips of Tricks til din marinerede svinemørbrad
De marinerede svinemørbrader passer også helt perfekt til kartoffelgratin og tomatsalat. Du kan med fordel lade dig inspirere af vores kartoffelgratin med muskatnød eller vores lækre tomatsalat med mozzarella og basilikum.
Derudover kan vi også trykt anbefale dig at lave de marinerede svinemørbrader på din grill. Dette giver oftest ved korrekt stegning en ekstra saftig mørbrad.
Mange tilberedningsmuligheder
Hvis du leder efter en alternativ måde at lave din mørbrad på kan vi anbefale dig vores detaljerede guide til en utrolig velsmagende saltindbagt oksemørbrad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Burger med kylling, avocadocreme og fritter
FjerkræKrydr kyllingbrysterne med salt og peber. Steg på en varm pande i lidt olie. Sørg for, at...
Kanelkage med glasur
VegetarSukker og margarine blandes i en skål. Kærnemælken tilsættes.Mel, natron og kanel blandes...
Gammeldags frikadeller
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSådan laver du Gammeldags FrikadellerBland kødet med fint hakkede løg, salt, peber, samt o...