Chili lime frikadeller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
200 gram Hakket svinekød 4-7%
-
0,5 tsk Køkkensalt
-
2 stk Løg
-
1 stk Frisk chili
-
1 tsk Olie
-
0,5 stk Kokosmælk
-
1 spsk Stærk karrypasta
-
1 stk Lime
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Kog risene.
Rør kødet med salt, finthakket løg og finthakket chili. Form kødet til små frikadeller og brun dem i olie ved god varme i en sauterpande eller gryde. Skru ned til middel varme og steg dem færdig ca. 5 minutter.
Tag dem op af panden.
Kom 1 løg i både, karry, lidt limesaft og kokosmælk på panden eller i gryden . (Husk at ryste dåsen før den åbnes)
Lad det simre i ca. 5 minutter.
Læg frikadellerne tilbage i saucen, smag det til og varm det godt igennem.
Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Louis Latour Maison, Frankrig, Type: HvidvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Louis Latour Grande Ardeche ChardonnayLouis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Denne vin er således lavet på 100% Ch... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Vegetar
Vegansk MadSkær squash, aubergine, peberfrugt og løg i 2 cm terninger. Stik grøntsagsternene på sp...
Grillet tun med krydderier
FiskeretterSkær tunen ud i bøffer. Læg bøfferne på en tallerken. Blend alle ingredienserne til mar...
Godiva Chokolade Martini
Mix alle ingredienser i en shaker med is í. Ryst godt og server i cocktail glas.