Video: Kartoffelpizza
KartoffelpizzaKartoffelpizza
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 Creme fraiche 9%
-
200 gram Kogte kartofler
-
3 spsk Frisk rosmarin
-
1 tsk Timianblade
-
3 spsk Olivenolie
-
1 spsk Citronsaft
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
85 gram Mozzarella 30+
-
1 stk Pizzadej
Kartoffelpizza
Rul din købte eller hjemmelavede pizzadej ud på bagepapir.
Fordel dejen med et jævnt lag creme fraiche.
Du kan sagtens bruge mindre eller mere creme fraiche, hvis du ønsker det.
Skær kartoflerne i tynde skiver og vend dem med rosmarin, timian, lidt citronsaft samt lidt salt og peber.
Fordel kartoffelskiverne over hele pizzaen.
Drys kartoffelpizzaen med et jævnt lag mozzarellaost.
Hvis din pizzabund er hjemmebagt, så skal den have cirka 15-20 minutter ved 200 grader i ovnen.
Er pizzadejen købt, så følg anvisningen på emballagen.
Hjemmelavet pizza
Hvis du har mod på at lave din egen hjemmelavede pizzabund, så er denne her opskrift værd at tage et kig på. Den er nem og overskuelig at gå i gang med, og så smager den altså bare lige en tand bedre end en pizzabund, der er købt i et supermarked. Sprødheden er nemlig helt anderledes.
Italienske klassikere
Hvis du er vild med det italienske køkken, så skal du ikke snyde dig selv for at prøve vores opskrift på spaghetti med tomatsauce. Retten er super nem at tilberede, og så smager den rigtig godt. Skal der helst kød i din pastaret, så anbefaler vi, at du prøver denne spaghetti carbonara, som mætter rigtig godt.
Spørgsmål:
Der er ikke sat pizzadej i ingredienslisten, ej heller ting til pizzadejen. (Og det bliver derfor heller ikke sat på indkøbslisten) Kan du komme med en opskrift på en nem dej?
Svar:
Hej Dorthe,
Det er godt med skarpe øjne.
Det er ment som en let opskrift, derfor er det også med købe-dej ☺️
Denne er nu tilføjet på ingredienslisten.
07/06-2023 af Anne
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Helleflynder steak
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Fiskeretter
FjerkræHelleflynderRids skindet på begge sider, pensl med olie og krydr med salt og peber. Steg m...
Hakkebøffer med bløde løg
KødretterHakkebøffer med bløde løgStart med at tage oksekødet ud og form det til 8 bøffer ca. Krydr...
Kanin med estragon, rosiner og pinjekerner
KødretterVask kartoflerne samt gulerødderne grundigt. Skyl kaninen og tør den af.Skær kartoflerne...