Video: Spaghetti med tomatsauce
Spaghetti med tomatsauceSpaghetti med tomatsauce
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Olivenolie
-
1 dåse Flåede tomater
-
500 gram Spaghetti
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
50 gram Parmesan ost
Pil og snit løg og hvidløg meget fint.
Olivenolien varmes op på den store pande, løg og hvidløg sautéres i olien.
Åben dåsen og skær tomaterne i mindre stykker, hvorefter hældes saft og tomater på panden med løgene.
Salt og peber drysses på og lad det småkoge, minimum 10 minutter, længere tid skader ikke.
Kog vandet i en stor gryde med 2 spsk sal i mellemtiden, kog spaghettien som beskrevet på pakken.
Husk at prøvesmage ind imellem.
Smag saucen til - mangler den noget? Sikkert peber og salt
(saucen kan også gøres stærkere med chilipulver; mere frugtagtig med lidt balsamico; mere flydende med rødvin).
Dryp den færdige spaghetti af i en sigte og hæld den direkte over i den varme tomatsauce og bland det hele godt.
Server med friske Legro® basilikum blade og revet parmesan (vegansk: erstat med gærflager).
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling med chili og tomat
Stærk mad
FjerkræKyllingestykkerne brunes af i olivenolie i en sauterpande eller en tykbundet gryde. og tag...
Ovnstegte kyllingelår og sursød hvidkålssalat
KødretterVend kartoflerne i smør og læg dem i ovnens bradepande. Drys med salt og læg ovnristen ove...
Fedtfattig råcreme
Vegetar
Fedtfattig madHæld yoghurten i et kaffefilter og lad vandet løbe fra (dette tager 4 timer). Kog sukker o...