Video: Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonaraSpaghetti carbonara
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
200 gram Spaghetti
-
1 pakke Bacon
-
1 deciliter Hvidvin
-
1 stk Æggeblomme
-
2 spsk Revet parmesan
-
2 deciliter Fløde 38%
-
0 Havsalt
-
0 Friskkværnet peber
Sådan laver du Spaghetti carbonara
Tænd først i gryde på høj varme.
Nar den er varm smid baconen i og lad det svitse.
Skrue herefter ned og tilsæt fløde, hvidvin og smag til med salt og peber.
Lad det stå og simre i 5-10 minutter.
Kog pastaen i en anden gryde.
Når det hele er klar blandes pastaen med saucen og permasanost tilsættes.
Til sidst vendes æggeblommen i saucen og så er det klar til servering.
Velbekommen!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Klassiske churros
Klassiske churrosVand, smør, sukker, vaniljepulver, kanel og salt kommes i en gryde og mas...
Ragout med lever
KødretterSkær leveren i tern. Læg den i koldt vand mens du ordner resten, skyl leveren og tør den l...
Sandwich med grillet oksemørbrad, brie, peberfrugt og brøndkarse
KødretterRist peberfrugterne på alle sider over en gasflamme eller i en ovn på grillfunktion. Overf...