Name: Sunde amerikanske pandekager
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 deciliter Fuldkornsmel; 2 tsk Bagepulver; 4,5 deciliter Sødmælk; 3 spsk Sukker; 1 tsk Køkkensalt; 1-2 stk Let pisket æg; 3 spsk Usaltet smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Børnevenlig mad Til morgenbordet Desserter

Nutrition facts: 426 calories 50.975 carb 24.625 fat 2.5 fiber 10.565 protein 14.36 fat 26.5225 sugar

Video: Sunde amerikanske pandekager

Sunde amerikanske pandekager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Amerikansk

Dessert

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

4 deciliter Fuldkornsmel
2 tsk Bagepulver
4.5 deciliter Sødmælk
3 spsk Sukker
1 tsk Køkkensalt
1.2 stk Let pisket æg
3 spsk Usaltet smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sunde amerikanske pandekager

I en skål - gerne en der kan hældes fra - blandes fuldkornsmelet, sukker, bagepulver, salt.

Derefter piskes mælk, smeltet smør og æg i indtil dejen har en ensartet konsistens

En pande varmes op og lidt smør (ca. 1 spsk) tilføjes

Når smøret har bruset af kommet en passende mængde dej på panden.

Dejen steges på hver side indtil de sunde amerikanske pandekager er gyldne - det er ca.3-4 minutter pr. side

Den færdige amerikanske pandekage placeres i en bunke på en tallerken.

Så tilføjes der lidt mere fedtstof og processen gentages til der ikke er mere dej.

Når den sidste pandekage er færdig - så er det bare at servere med lidt sirup og friske bær!

Dine sunde amerikanske pandekager er klare - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Mange variationer ad sunde amerikanske pandekager:

Denne opskrift kan varieres en del - eks. kan du få en autentisk amerikansk smag, ved at anvende majsolie i dejen og til stegning i stedet for smør.

Og ønsker du gå helt amok med den "amerikanske" version, så vil vi anbefale at du hælder ahorn-sirup og noget smeltet smør ud over pandekagerne - så for du den ikoniske udgave af de amerikanske pandekager.

Du kan også servere disse sunde amerikanske pandekager med sirup og en lille klat smør eller ristet bacon og/eller udskåren frugt.

Andre variationer: Rør lidt bananskiver, blåbær eller tranebær i dejen. Det smager skønt. Eller server med fedtfattig yoghurt.

Du kan også lave lækker luftig dessertpandekager med smagen af rig kærnemælk se opskrift her: Amerikanske pandekager med kærnemælk, sørg for at dej er perfekt konsistens. Jo mindre du blander dejen, jo tykkere og mere fluffy bliver de.

Hvis du ikke har så meget tid, kan du nemt opbevare de sunde amerikanske pandekager i køleskabet i op til 3 dage og blot genopvarme dem, som du vil.

Madpandekager

Pandekager er ofte tænkt som en dessert, men der findes faktisk mange gode forslag til madpandekager - eks. denne opskrift.

Shelter og udeliv

Velegnet til at stege på en pande over bål - du blander pandekagedejen hjemmefra og tager den med i en termokande eller drikkedunk.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame