Video: Porresuppe med rejer
Porresuppe med rejerPorresuppe med rejer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
10
Tilberedningstid
40 Minutes
Arbejdstid
20 Minutes
Antal personer:
-
15 gram Smør
-
1 tsk Karry
-
5 stk Porre
-
1 stk Løg
-
3 stk Kartofler
-
1 deciliter Grøntsagsbouillon
-
2 deciliter Piskefløde 38%
-
500 gram Frosne rejer
-
0.5 bdt Frisk persille
-
0.5 bdt Frisk purløg
Rens porrer og løg, og snit begge dele fint. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Lad smørret blive gyldent i en stor gryde og tilsæt karry sammen med grøntsagerne, som svitses et par minutter. Bouillon tilsættes og suppen småkoger i 15-20 minutter. De frosne rejer kommes i suppen sammen med piskefløden. Smages til med salt, peber og evt. karry. Suppen varmes igennem og serveres med friskhakket persille og purløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokolade og bananmuffins
VegetarRør mel, sukker, cacaopulver, natron og bagepulver sammen. Mos bananerne og bland det s...
Mandelmuffins - Low Carb
Vegetar
Proteinrig madBlend mandler og hørfrø til mel - gerne lidt groft. Bland mandelmel med de andre ingredie...
Roulade af spinat, mozzarella og oliven med champignoncreme
VegetarUdsten oliven og skær dem i skiver. Udrul butterdejen til en firkant på 15 x 15 cm. Kom m...