Salat af figner, parmaskinke og mozzarella
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
5 stk Rå figen
-
5 stk Frisk Mozzarella
-
1 spsk Akaciehonning
-
Parmaskinke
-
Citronsaft
-
Olivenolie
-
Frisk Basilikum
Skær et kryds i fignerne, men lad være med at skære helt igennem.
Pres dem dernæst med fingrene, så de kommer til at ligne stjerner.
Fordel fignerne på en tallerken. Dræn mozzarellaen, riv den i stykker og læg
stykkerne ind mellem fignerne. Læg skinkeskiver ind mellem figner og mozzarella.
Drys basilikum ud over salaten og hæld til sidst lidt honning ud over det hele.
Lige inden servering hældes lidt citronsaft og olivenolie over salaten.
Serveres med frisk brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Karrysild m. banan
FiskeretterSkær sildene i passende stykker ned i en skål. Pisk fløden til skum og bland den sammen me...
Saltimbocca med salvie
Proteinrig mad
KødretterBank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet p...
Braiserede svinekæber
Fedtfattig mad KødretterSådan laver du braiserede svinekæber Brun svinekæberne i en tykbundet gryde, og tag dem op...