Stegt ål med opbagt sovs og kartofler

Stegt ål med opbagt sovs og kartofler
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

På Samsø serveres der æblemos til stegt ål.

Kokkens svar
Stegte ål med kartoftler og persillesovs

Spørgsmål:

Hvor mange gram rengjort ål beregner man pr. person?



Svar:
Hej ca: 200 gram
Mvh Tomas
opskrifter.dk

09/09-2009 af Opskrifter.dk

Nedfrysning?

Spørgsmål:

Kan man panere, stege ålene i forvejen - nedfryse dem - og blot varme dem på anvendelsesdagen?



Svar:
Det kan lad gøree sig - men det smager stadig bedre at gøre det på dagen.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

05/06-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Spaghetti kødboller

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter
Fjerkræ

Halver squash'en. Kom den i ovnen på 200 grader i 15 min, så den bliver fast. Tag en gaf...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Amerikanske pandekager med kanel

Vegetar

Bland alle ingredienserne i en skål, til dejen er ensartet. Varm panden op og kom en lille...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Marinerede barbecue ribben

Fedtfattig mad
Kødretter

Bland marinaden og lad ribbenene trække i den i mindst 8 timer (gerne natten over). Læg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag