Nem nougatlagkage

Nem nougatlagkage
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

9


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 10 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Ingredienser (9)

Antal personer:


3 stk æg

175 gram sukker

50 gram hvedemel

50 gram kartoffelmel

1 tsk Bagepulver

50 gram valnød

200 gram nougat

4 stk pasteuriseret æggeblomme

5 deciliter piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person
Fremgangsmåde

Sådan laver du en nem nougatlagkage:


Bund: Æggene piskes sammen med sukker. Mel og bagepulver sigtes sammen i en skål.
Bland med de hakkede valnødder.
Vend denne blanding sammen med æggemassen.

Hæld dejen i en springform.
Bag den i en forvarmet ovn på 175°C i 45 min.
Når dejen er færdig, flækkes den midt over på langs, så der fremkommer to lagkagebunde.

Creme: Nougat røres sammen med æggeblommerne.
Pisk fløden og vend den i cremen i cremen.

1/3 af cremen lægges imellem lagkagebundene.
Resten fordels ovenpå og på siderne.
Pynt kagen med grofthakket chokolade og valnødder.

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Nougat lagkage

Hej Karina, den kan være ca: 22-23 cm i omkreds
Mvh Tomas
opskrifter.dk

29/11-2011 af Opskrifter.dk

lagkage - dagen før ?

Det kan du godt, men sørg for at sætte den på køl med det samme, og brug pasteuriserede æggeblommer som der står i opskriften.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

14/11-2008 af Opskrifter.dk

frugt til denne kage

ja - appelsin eller mandarin vil være godt, men annanas og jordbær eller hindbær, når den sæson kommer vil også være rigtig godt.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

26/03-2008 af Opskrifter.dk

Erstat kartoffelmel

Hej Lis , tak for mailen.

Mel? Brug bare alm mel i stedet for
Æblemos i stedet for nougat ?I princippet kan du lave hvad som helst det er en lagkagetype, så ja det kan du godt , kan du lægge mos i et lag og nougat i det næste , ja , måske bedre?
Bradepande? Ja, lave bare opskriften til 50 personer det skulle være nok

Mvh Tomas
opskrifter.dk

31/01-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Sommerdressing

Vegetar
Fedtfattig mad

Cremefraiche og mayonaise røres godt sammen. Riv/pres hvidløget heri sammen med citrons...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Indisk rejecurry

Stærk mad
Fedtfattig mad
Fiskeretter

Pil rejerne. Put kokosmelet på en tør pande og rist det ved medium varme, mens du røre...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Forårsruller, sprøde

Fedtfattig mad

Finthakket forårsløg, ingefær, galangalrod, chili, citrongræs og limeblade steges godt ige...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag