Hummus

Hummus
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Tilbehør

7


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Det sunde, nemme og lækre tilbehør

Hummus er bare et super tilbehør til rigtig mange retter. Det er relativt nemt at lave og passer perfekt ind til pitabrød, noget salat eller et dejligt stykke brød. Når du nu også er i gang med kikærterne, så kan du også se på vores opskrift på pitabrød med falafel, hvor hummussen passer perfekt til.


Den Hurtige måde

Hvis din hummus-craving tilfældigvis melder sig og du ikke lige har tid eller lyst til at koge dem i 40minutter, så kan du også bruge kikærter på dåse.

Du hælder kikærterne i en sigte og skylder dem grundigt. Følg samme process herefter som nævnt i opskriften - brug lidt vand i stedet for kogevandet. På denne måde kan du få hummus på ca. 10min.



Kokkens svar
Humus

Spørgsmål:

Hej Thomas Har du en god opskrift på humus, evt. m. hvidløg?



Svar:
her er en god opskrift. Hvidløg er en vigtig ingrediens i hummus.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

08/01-2009 af Opskrifter.dk

hummus holdbarhed?

Spørgsmål:

hvor længe kan hjemmelavet hummus holde sig i køleskabet?



Svar:
Hummus kan holde sig ca. 3-4 dage i køleskabet.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

25/10-2007 af Opskrifter.dk

Fryse hummus?

Spørgsmål:

Kan man fryse hummus?



Svar:
Ja det kan man godt , men jeg vil ikke anbefale det, fordi man ikke varmer det igennem før brug.

mvh
Tomas
opskrifter.dk

17/11-2006 af Opskrifter.dk

Dåse kikærter?

Spørgsmål:

Jeg har fundet de her kikærter på dåse og tænkte om de ville kunne bruges til at lave humus eller om smagen ville blive anderledes?



Svar:
Jeg har ikke prøvet at bruge kikærter på dåse, men baked beans og andre bønner på dåse har en lidt anden smag og konsistens - og det er jo en smagssag, så du må prøve dig frem.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

17/10-2006 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Forloren hare med sauce

Fedtfattig mad
Kødretter

Sådan Laver du forloren hare med sovs : Rør en fars af kød, æg, løg, og rasp. Smør et ovnf...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Kransekage med nougat

Vegetar

KRANSEKAGEDEJ400 g marcipan100 g flormelis1 æggehvide100 g nougatCHOKOLADEBUND150 g smelte...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Pita med grillede kalkunbøffer

Stærk mad
Fedtfattig mad
Fjerkræ

Steg sennepskornene på en tør pande, til de begynder at poppe. Overfør kornene til en sk...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag