Video: Hjemmelavet karrysild
Hjemmelavet karrysildHjemmelavet karrysild
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Marineret sild
-
4 spsk Snaps
-
6 spsk Mayonnaise
-
2 spsk Creme fraiche 18%
-
1 spsk Sukker
-
1 stk Rødløg
-
0 Karry
Hjemmelavet karrysild
Sildene skæres i små stykker og lægges i en skål, hvorefter snapsen hældes over og de trækker i ca. 10 min.
Mayonnaisen og creme fraichen røres godt sammen og sukker tilsættes.
Dressingen smages til med karry.
Sildene med snaps hældes i dressingen, og det røres godt sammen.
Sildene stilles i køleskabet i mindst 1 time.
De anrettes med et par ringe rødløg, velbekomme!
Tips til servering
Til din hjemmelavet karrysild vil noget lækkert hjemmebagt brød være lækkert såsom: rugbrød eller rugbrød med surdej. Og med en god kartoffelsalat som en grøn kartoffelsalat har du sammenlagt en ret i særklasse.
Spørgsmål:
Goddag "kok" Jeg håber du kan give mig en opskrift på en lækre peberrodssild. Jeg var på et tidspunkt på rest. Prins Ferdinan ved den gamle by i Århus, de har en peberrodssild der er meget lækker, men opskriften vil de ikke af med, måske du kunne hjælpe mig, på forhånd tak. Med venlig hilsen Frank B. Nielsen Violvej 63 7800 Skive mail - clif@webspeed.dk tlf: 97529444
Svar:
Vi har denne opskrift, som du sagtens kan anvende til peberrodssild, du skal blot udskifte karry med peberrod, og desuden tilsætte snittede rødløg og syrlige æbler. Og til slut smage til med citron.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
13/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æbleskiver med kærnemælk
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madÆbleskiver med kærnemælkMel, salt, natron og sukker blandes. Kærnemælk og æggeblommer røre...
Ravioli med lammefyld
KødretterRør æg, mel og olivenolie sammen. Ælt dejen godt, den skal føles smidig. Læg den derefter...
Thai burgere
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSådan laver du thai burgereForvarm grillen til høj varme.I en stor skål blandes hakket oks...