Maries citrontærte med marengslåg
Maries citrontærte med marengslåg (Master Fatmans absolutte yndlingskage)MørdejRør smør o...
Mangopuré
MangopuréFlæk den modne mango.Skrab frugtkødet ud af skallen .Kog mangostykkerne i en smul...
Pasta med pancetta og græskar
Pasta med pancetta og græskarSkær pancettaen i fine strimler.Derefter steges strimlerne gy...
Aristokrater m. citronskal
AristokraterDet bløde smør røres med sukker og det sammenpiskede æg.De øvrige ingredienser...
Fragilité
Fragilité200 gram finthakkede ristede og afskallede hasselnødder og 200 gram flormelis bla...
Puré af mango
Puré af mango (mangopuré) En moden mango flækkes. Stenen fjernes. Frugtkødet skrabes ud af...
Chiagrød med kokosmælk
Chiagrød med kokosmælkBland de få ingredienser til chiagrød med kokosmælk: chiafrø, havreg...
Stegte kammuslinger
Stegte kammuslingerSom forret er det passende med blot to (ikke for små) kammuslinger pr....
Hyldebærsaft
Hyldebærsaft Hyldebærrene (1 kg) skylles i et dørslag, og de grove stilke fjernes. Æb...
Frøsnappere med pikantost
Frøsnapper med pikantflødeostStart med at smelte smørret og tilsæt mælken og lad det afkøl...