Name: Svinemørbrad med mangochutney
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 stk Løg; 1 spsk Ingefær; 1 spsk Olie; 0.5 tsk Spidskommen; 1 stk Mango; 1 spsk Hakket jalapeño; 0.5 tsk Gurkemeje; 2 spsk Citronsaft; 2 stk Svinemørbrad; 1 tsk Karry; 2 spsk Frisk koriander

Bruger

sider

følg os

Grillretter Hovedretter

Nutrition facts: 4 calories 34.566666666667 carb 25.3 fat 7.2166666666667 fiber 18.3685 protein 1.687 fat 3.78 sugar

Video: Svinemørbrad med mangochutney

Svinemørbrad med mangochutney

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

Dressing

2 stk Løg
1 spsk Ingefær
1 spsk Olie
0.5 tsk Spidskommen
1 stk Mango
1 spsk Hakket jalapeño
0.5 tsk Gurkemeje
2 spsk Citronsaft

2 stk Svinemørbrad
1 tsk Karry

Pynt

2 spsk Frisk koriander

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du svinemørbrad med mangochutney

Mangochutney:

Hak løg og ingefær fint.

Opvarm olien i en pande og sautér løg, ingefær og kommen heri i 5 min.

Skræl mangoen og hak mangokødet.

Kom mango, jalapeno og gurkemeje på panden til løgblandingen.

Rør citronsaft i. Smag chutneyen til med salt og peber.

Svinemørbraderne:

Klargør en grill til medium-høj temperatur.

Gnid alle sider af mørbradene med karry, salt og peber.

Grill mørbradene i ca. 20 min., hvorunder de vendes regelmæssigt.

Læg mørbradene på et skærebræt.

Lad dem hvile i 5 min.

Skær dem i stykker på 1 cm tykkelse og overfør kødet til tallerkner.

Servér sammen med chutneyen og pynt med hakket koriander.

Velbekomme!

Vi anbefaler

Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips til din svinemørbrad med mangochutney

Du kan servere nogle nye kartofler, flute og lidt frisk salat til. Vi har et stort udvalg af opskrifter på kartofler som du kan kigge igennem. Prøv f.eks disse lidt utraditionelle, men utrolig velsmagende knuste kartofler.

Opskrifter på svinemørbrad

Mangler du mere inspiration til flere spændende opskrifter indeholdende svinemørbrad, så prøv eksempelvis denne svinemørbrad i rosmarin. Alternativt kan du forsøge dig med denne opskrift på ingefærmarineret svinemørbrad.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame