Vegetarisk Vinter Snacks & Tilbehør
Nutrition facts: 309 calories 18.9 carb 52.25 fat 7.65 fiber 21.0405 protein 25.929 fat 1.085 sugar

Video: Kartoffelmos med gedeost

Kartoffelmos med gedeost

Kartoffelmos med gedeost

Kartoffelmos med gedeost
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

5


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Ønsker du en dejlig cremet kartoffelmos, så følg disse råd. Kog ikke kartoflerne i saltet vand. Det gør det sværere at mose kartoflerne ud.


Undlad også at skære kartoflerne ud i små tern, da vandet så lettere kan trænge ind i kartoflerne og gøre mosen for vandet. Det giver dog selvfølgelig mening at skære de største kartofler i halve eller kvarte.


Kartoffelmos passer godt til gryde- og simreretter. Særligt er osso buco og bøf stroganoff typiske retter, hvor kartoffelmos serveres til. Her kunne kartoffelmos med gedeost være et interessant alternativ.

Kokkens svar
kartoffelmos

Spørgsmål:

hej... vi har til et bryllup, fået en lækker bagt kartoffelmos. den var med bacon og hasselnødder og bagt i mellemstr. toppe, måske var der også persille i ? kan du hjælpe med en opskrift, så vil jeg blive glad. mvh. mette



Svar:
Jeg har ikke en specifik opskrift på den ønskede opskrift, men I kan følge den vedhæftede opskrift, hvor I undlader gedeosten og i stedet tilsætter hakkede nødder, ristet bacon og persille.
Mosen kan I forme som toppe og bage dem til de er gyldne i ovnen.
Det skulle give den mos I har smagt tidligere til brylluppet.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

21/02-2008 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Rodfrugtschowder med bacon

Kødretter

Hak baconen i mindre stykker og steg dem sprøde i en stor gryde. Overfør baconen til køkke...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1997
Opskrift

Marineret okemørbrad med seur rong hai-sauce

Stærk mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Opløs tamarinden i vandet i en halv time. Hæld tamarinden i en fin si over en skål og pres...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1951
Opskrift

Linsesuppe med kokosmælk

Stærk mad
Fjerkræ

Linsesuppe med kokosmælkVarm olien i en tykbundet gryde og sautér hvidløg, ingefær og chil...

  3.5
Sværhedsgrad: 4,0 / 5
views : 4213

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag