Vinter Hovedretter
Nutrition facts: 365 calories 56.565 carb 41.2885 fat 20.333333333333 fiber 36.983333333333 protein 19.636783333333 fat 5.5816666666667 sugar

Video: Osso buco med kartoffelmos

Osso buco med kartoffelmos

Osso buco med kartoffelmos

Osso buco med kartoffelmos
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

20


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 11/10-2012

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Ossobuco er en egnsret fra det nordlige Italien og betyder “knoglens hul”. Og det er ikke tilfældigt. For det er nemlig her marven sidder, og det er afgørende for den gode smag. 


I Italien bruges typisk kalveskank, hvor man i Danmark har tradition for at lave ossobuco på okseskank. 


Lav en god salat til din ossobuco. Prøv fx broccolisalat med miracle whip. Eller den altid populære spidskålssalat med æble.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Reje- og porrelinguine i hvidvinssauce

Stærk mad
Fiskeretter

Pil rejerne. Placér rejeskallerne i en middelstor gryde. Tilsæt vand og en anelse salt. Br...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1970
Opskrift

Bønnespiresalat

Vegetar
Vegansk Mad

Skyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2952
Opskrift

Gløgg med rød- og portvin

Vegetar

Glögg med rød- og portvin, fremgangsmåde:Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde, og til...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 3075

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag