Video: Grillede cheeseburgere
Grillede cheeseburgereGrillede cheeseburgere
Køkken:
Ingredienser:
Andet
9
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket oksekød 3-7%
-
1 spsk Barbeque sauce
-
1 tsk Hvidløgspulver
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
125 gram Cheddar
-
8 stk Burgerbolle
-
1 pakke Iceberg salat
-
4 stk Tomat
Grillede cheeseburgere
Vask og skær tomat i skiver.
Vask også salatbladene og læg begge dele til side.
Bland oksekød, barbeque sauce, hvidløg, salt og peber godt sammen i en skål.
Del farsen op i 5-6 lige store portioner og form dem til bøffer, der passer i størrelse til bollerne og ca. er 1 cm tykke (bøfferne vil skrumpe lidt under
stegningen).
Grillen gøres klar. Pensl grillristen med lidt olie.
Grill bøfferne i ca. 4 minutter på hver side.
Giv evt. bøfferne et par minutter mere, hvis de skal være helt gennemstegte.
Vend kun bøfferne én gang.
Du kan også vælge at stege bøfferne på en pande over bål.
Lige før bøfferne er færdigstegte lægges en skive ost oven på hver bøf.
Lad osten smelte lidt, inden bøffen tages af grillristen.
Smør imens bollernes skæreflader med lidt smør eller andet fedtstof og rist dem hurtigt på grillen.
Fordel et par salatblade på bunden af bollerne.
Læg en bøf ovenpå samt det ønskede tilbehør.
Slut af med at lægge toppen af bollerne på.
Server straks din grillede cheeseburger mens den er varm. Velbekomme!
Hjemmelavede burgerboller
Har du god tid, får du gæster eller ønsker du blot lidt selvforkælelse? Så anbefaler vi at du laver dine burgerboller helt fra bunden. Læs mere her om vores lækre hjemmelavede burgerboller.
Tilbehør til din cheeseburger
Burger er et kæmpe hit hos både børn og voksne, og især hvis du serverer sprøde kartofler til. Du kan fx servere chips, pomfritter eller ovnbagte kartofler til din grillede cheeseburger. De sprøde kartofler giver et godt modspil til den bløde og saftige burger.
Vild med burger?
På opskrifter.dk har vi et stort udvalg af burgeropskrifter. Prøv fx vores kyllingeburger eller fiskeburger.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fillipinske kødboller
Proteinrig mad
KødretterBland svine- og oksekød, salt, peber, og æg grundigt og form denne fars til kødboller. Var...
cheesecake
Smørret smuldres i melet, tilsæt salt og koldt vand og saml dejen hurtigt med let hånd. Læ...
Oksekebab med rissalat
Stærk mad KødretterOksekebab: 1. Rør en fars af kød + krydderier. 2. Lad farsen hvile 20 min. 3. Rul farsen...