Pizza med svampe og bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 50 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
15 gram Gær
-
1.5 deciliter Vand
-
250 gram Hvedemel
-
1 spsk Olivenolie
-
2 stk Løg
-
1 spsk Olivenolie
-
250 gram Champignon
-
100 gram Bacon
-
2 stk Tomat
-
2 spsk Frisk oregano
-
75 gram Mozzarella 30+
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
0.5 bdt Frisk basilikum
Gæren udrøres i vandet. Halvdelen af saltet og alt melet tilsættes, og dejen æltes godt igennem.
Brug evt.lidt mere mel, hvis dejen klistrer.
Stilles til hævning et lunt sted ca 1 time.
Løgene skæres i terninger og svitses i olien, champignonerne skæres i skiver og svitses med.
Dejen slås ned og rulles i en stor cirkel, som lægges på bagepapir på bagepladen.
Kanterne foldes ind hele vejen rundt.
Løgfyldet fordeles på bunden.
Baconskiverne klippes i strimler og fordeles oven på løgene.
Tomaterne lægges over, og der drysses med oregano, salt, peber og reven ost.
Stilles i ovnen i ca. 25 minutter ved 200°C.
Serveres med friske Legro® basilikumblade.
Grøn salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skipperlabskovs med rødbeder
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKødet skæres i tern og krydres med salt og peber. Lægges i en gryde, hvor der tilsættes va...
Helstegt mørbrad med rosti og rødvinssauce
Proteinrig mad KødretterOksemørbraden: Start med at afpudse mørbraden for sener. Varm ovnen op og brun mørbraden...
Fersken suppe a la Helle
Vegetar
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig madLøg og hvidløg svitses i olie og karry. Derefter kommes 1 ds ferskner + 1 ds hk. tomater...