Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Pizza med svampe og bacon

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 50 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

15 gram Gær
1.5 deciliter Vand
250 gram Hvedemel
1 spsk Olivenolie
2 stk Løg
1 spsk Olivenolie
250 gram Champignon
100 gram Bacon
2 stk Tomat
2 spsk Frisk oregano
75 gram Mozzarella 30+
1 tsk Bordsalt
1 tsk Peber
0.5 bdt Frisk basilikum

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Gæren udrøres i vandet. Halvdelen af saltet og alt melet tilsættes, og dejen æltes godt igennem.
Brug evt.lidt mere mel, hvis dejen klistrer.
Stilles til hævning et lunt sted ca 1 time.

Løgene skæres i terninger og svitses i olien, champignonerne skæres i skiver og svitses med.

Dejen slås ned og rulles i en stor cirkel, som lægges på bagepapir på bagepladen.
Kanterne foldes ind hele vejen rundt.
Løgfyldet fordeles på bunden.
Baconskiverne klippes i strimler og fordeles oven på løgene.
Tomaterne lægges over, og der drysses med oregano, salt, peber og reven ost.

Stilles i ovnen i ca. 25 minutter ved 200°C.

Serveres med friske Legro® basilikumblade.