Name: Grøn salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 pk Rucola; 1 pose Babyspinat; 1 stk Avocado; 1 pk Brøndkarse; 4 spsk Risvineddike; 2 spsk Vindruekerneolie; 1/2 tsk Flagesalt

Bruger

sider

følg os

Forretter Snacks & Tilbehør Salater

Nutrition facts: 5 calories 5 carb 28.53225 fat 2.55 fiber 4.975 protein 2.776 fat 0.65 sugar

Video: Grøn salat

Grøn salat

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

1 pk Rucola
1 pose Babyspinat
1 stk Avocado
1 pk Brøndkarse

Dressing

4 spsk Risvineddike
2 spsk Vindruekerneolie
1.2 tsk Flagesalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du en nem grøn salat

Start med at skylle og tørre rucolaen og babyspinaten grundigt.

Halver dernæst avocadoen, fjern stenen og skær den ud i mundrette tern.

Med en stavblender; blend brøndkarsen med risvineddiken, vindruekerneolien og salt, og hæld det over salaten.

Bland avocadoerne og dressingen sammen med salatbladene og rør det hele godt sammen.

Servér straks til en lang række forskellige retter.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 07/01-2010

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din grønne salat

Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad du kan blande i din grønne salat. For lidt mere sødme, tilsæt nogle modne små blommetomater eller cherrytomater. Hvis du gerne vil have mere bid, vil agurk skåret enten i tern eller halvbåde være en oplagt mulighed. Alternativt kan du bruge grønne asparges og skære stængerne ud i bider af 1 cm.

Den grønne salat vil fungere rigtig godt som tilbehør til de fleste retter der mangler lidt friskhed. Eksempelvis kan en lidt tung ret som italiensk lasagne gøres lidt lettere ved at servere en salat som tilbehør. Hvis du helst vil undgå kødet, er denne hjemmelavede vegetar lasagne et oplagt valg og et godt alternativ.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame