Video: Paprikagryde med kylling
Paprikagryde med kyllingPaprikagryde med kylling
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
400 gram Kyllingefilet
-
1 Løg
-
1 Rød peberfrugt
-
3 spsk Paprika
-
70 gram Tomatpure
-
100 gram Naturel flødeost
-
1.2 deciliter Piskefløde 38%
-
0 Salt
-
0 Peber
-
0 Friske krydderurter
-
20 gram Smør
Paprikagryde med kylling
Skær kyllingefileterne ud i mellemstore stykker.
Steg kyllingestykkerne i smør på en varm pande.
Når de er færdige, så lægges de til side på en tallerken.
Pil og hak løget fint.
Skyl peberfrugten og skær kernehuset fra.
Skær derefter peberfrugten ud i små tern.
Brug samme pande til at svitse både løg og peberfrugt.
Kom evt. lidt ekstra smør på panden, hvis der mangler fedtstof.
Tilføj paprika og tomatpuré og svits det med i ca. 5 minutter.
Kom derefter fløde og flødeosten til blandingen, lad det koge op og rør rundt (der må ikke være klumper i sovsen).
Tilsæt nu kyllingestykkerne og smag til med salt og peber.
Lad retten simre i ca. 10 minutter ved middel varme.
Så er din paprikagryde med kylling klar til servering.
Drys med eget valg af friske krydderurter - velbekomme!
Serveringsforslag
Du kan evt. servere kogte kartofler eller ris til din paprikagryde med kylling. Vi anbefaler også, at du topper med lidt grønt, og dette kunne fx være koriander, basilikum eller persille.
Andre skønne, lune retter
I efteråret og om vinteren er det utrolig dejligt med retter, der luner. Har du prøvet at lave din egen boeuf bourguignon? Den smager helt fantastisk, tør vi godt afsløre.
Derudover der skal du heller ikke snydes for opskriften på kartoffel-porresuppe med bacon eller denne lækre blomkålsgratin.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks med pasta og pesto
Stærk mad
FiskeretterPastaret med spicy laks og pesto Start med at blande olivenolie sammen med hakket chili og...
Jordbær-rabarber-is
VegetarJordbær og rabarber renses og skæres i mindre stykker. Put frugterne i en gryde, og lad de...
Roastbeef Sous Vide
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du roastbeef sous videIndstil din sous vide på 56 grader hvis du ønsker at din...