Video: Mørbrad med bacon
Mørbrad med baconMørbrad med bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 40 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
2 stk Løg
-
1 deciliter Fløde 13%
-
1 stk Svinemørbrad
-
1 pakke Bacon
Sådan laver du Mørbrad med Bacon
Skræl kartofler og løg og skær dem i skiver.
Læg dem i et smurt ildfast fad.
Drys med salt og peber.
Drys med revet ost og hæld fløden ved.
Skal godt 1 time i ovnen på 220°C.
Mørbraden krydres med lidt peber og bacon vikles om, holdes fast med kødnåle.
Brun mørbrad på en pande, og sæt den i ovnen ved siden af kartoflerne ca. 20-25 min. før retten er færdig, alt efter hvor stor mørbraden er.
Servering: Skær mørbraden ud og læg den oven på kartoflerne, drys med friskhakket krydderurter.
Tips og Tricks til servering af din mørbrad med bacon
Til serveringen anbefaler vi at du skærer mørbraden ud og lægger den oven på kartoflerne. Drys derefter med friskhakket krydderurter.
Alternativt til kartofler kan du bruge alle slags rodfrugter. Du kan lade dig inspirere af vores opskrift på ovnbagte rodfrugter.
Som sauce til kan du lave en lækker rødvinssauce.
Spørgsmål:
Jag ska för första gången tillaga fläskfile men vet inte hur,, jag tog bort att det vita från fläskfilen sedan skar de i små "tärningar" sedan marinerade bitarna och lät de ligga i en fryspåse under natten, men jag vet inte riktigt hur jag hade tänkt tillaga det, därför såg jag det här med bacon o fläskfilen. Jag tänkte göra de som står på receptet men lite anorlunda tanke på att jag redan har skurit filen i små tärningar och marinerat det, tänkte steka köttet och sedan lägga de i ugnen. ' men har du några råd på hur jag ska kan göra annars ? .. MVH Viktoria.
Svar:
Hej Viktoria, stek du det bara som du hade tänkt dig, men stek det inte för lång tid så att det bliver torrt.
Mvh Tomas
recept.se
13/09-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Skal retten hvile i 15 min i en slukket ovn eller skal den tages ud?
Svar:
Den skal hvile uden for ovnen - ellers vil den stege videre.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
11/11-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
skall verkligen köttet stå 75 min 225 gr mvh sten svensson
Svar:
Hej Sten , det låter lite väl häftigt med 225 grader , men tiden tror jag er ok
Mvh Tomas
recept.se
Kör den bara på 180 grader och samma tid
05/08-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Ska man krydda fläskfilén innan man sätter den i ugnen?
Svar:
Hej , ja det är bäst
Mvh Tomas
recept.se
29/12-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Ska fläskfilén kryddas innan man ställer in den i ugnen?
Svar:
ja, fläskfilén skal kryddas innan man ställer in den i ugnen. men var försiktig med salt, bacon är salt.
mvh
Dorthe
recept.se
28/12-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hur många kalorier innehåller receptet med fläskfile och bacon
Svar:
Hej
2297 / 4,2 = 547 kalorier
(420 kilojouile = 100 kalorier=)
Mvh Tomas
recept.se
30/10-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
kan jag inte skiva filen innan jag lägger den i formen verkar kladdigt efteråt
Svar:
Hej , om du gör det så skall du nog bryna den först
Mvh Tomas
recept.se
22/10-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hej! Ska köttet inte brynas först?
Svar:
Hej , det är en form för bryning att tillaga den i ugnen , men jag hade valt att bryna den på pannan först
Mvh Tomas
recept.se
02/02-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bønnespiresalat
Vegetar
Vegansk MadSkyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
FjerkræTimianmarineret andebryst med rødkålssalatBrystet grilles 12-20 minutter alt efter hvad ma...
Pandegrillet sværdfisk
FiskeretterSkær sværdfisken i fileter á ca. 175 gr. Kog risene efter anvisningen på pakken.Fjern stil...