Video: Ovnbagte rodfrugter med balsamico
Ovnbagte rodfrugter med balsamicoOvnbagte rodfrugter med balsamico
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Forret
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
1 stk Pastinak
-
1 stk Persillerod
-
3.4 stk Gulerod
-
1 stk Selleri
-
2 stk Rødløg
-
5 stk Hvidløgs fed
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
Dressing
-
2 spsk Balsamico
-
4 spsk Olie
-
1 tsk Rørsukker
Sådan laver du nemt hjemmelavede ovnbagte rodfrugter
Rodfrugter
Alle grøntsager skæres i stave eller både, det hele lægges i et ildfast fad og sættes i ovnen ved ca. 175C i ca. 1½ time.
Marinade/dressing
Marinaden med balsamico hældes over og serveres.
Tips og Tricks til dine rodfrugter i ovn
Når vinteren står for døren så er rodfrugter i ovn en god opskrift at hive op af skuffen. Det er en simpel og nem måde at få et næringsfyldt tilbehør der afviger fra pasta, hvide kartofler og ris.
Dine ovnbagte rodfrugter passer virkelig godt til rigtig mange ting, fx. til kylling eller en lækker vildsvinekølle.
Hvis der er børn der spiser med, kan du også med fordel komme lidt frisk revet parmesan udover dine ovnbagte rodfrugter, i stedet for balsamico dressingen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sprød ovnstegt kyllingebryst
Proteinrig mad
FjerkræBland rasp, parmesan, revet citron, paprika og salt i en skål. I en anden skål blandes c...
Sveskegrød
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadKog vandet og lad sveskerne bløde ud heri vandet. De skal lægge i blød i ca. 1 døgn. Sv...
Blødende chokolade fondant
VegetarChokoladen og smørret smeltes sammen. Imens chokoladen smelter piskes sukker og æg luftigt...