Video: Kærnemælkspandekager
KærnemælkspandekagerKærnemælkspandekager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Hvedemel
-
4 spsk Sukker
-
4 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
6 spsk Olie
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Skummetmælk
-
120 gram Æg
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel. Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn. Varm en pande op, til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld lidt dej på. De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv. Pandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Groft brød med basilikum
Vegetar
Vegansk MadFuldkornsmel blandes med 1/4 af hvedemelet. Gæren røres ud i det lunkne vand og tilsætt...
Torsk creole
FiskeretterForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad og placer fileten(erne) heri. Krydr den med s...
Hindbærmousse
Proteinrig mad
Fedtfattig madSådan kommer du i gang med din hindbærmousse Læg husblasen i blød i koldt vand, og tag no...