Kærnemælkspandekager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Hvedemel
-
4 spsk Sukker
-
4 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
6 spsk Olie
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Skummetmælk
-
2 stk Æg
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel. Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn.
Varm en pande op, til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld lidt dej på. De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv.
Pandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kødsauce
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du kødsauce Hak løg og hvidløg fint. Svits hurtigt det i en gryde med lidt oli...
Svinebryst med asiatisk smag
Stærk mad
Fedtfattig mad KødretterLæg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet. Læg krydderierne ve...
Croutoner med urter, hvidløg og parmesan
Vegetar
Vegansk MadSkær hvidløg i tynde skiver. Bland i en gryde hvidløg, oregano, basilikum, timian, salt, p...