Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Kærnemælkspandekager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

5 deciliter Hvedemel
4 spsk Sukker
4 tsk Bagepulver
1 tsk Bordsalt
6 spsk Olie
2.5 deciliter Kærnemælk
2 deciliter Skummetmælk
2 stk Æg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel. Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn.

Varm en pande op, til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld lidt dej på. De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv.

Pandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.

Kokken bag