Kærnemælkspandekager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Hvedemel
-
4 spsk Sukker
-
4 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
6 spsk Olie
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Skummetmælk
-
2 stk Æg
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel. Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn.
Varm en pande op, til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld lidt dej på. De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv.
Pandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kaninrillette
FjerkræSalt kaninkødet i et par timer. Skyl kødet og læg det i en gryde. Hæld det smeltede gåsef...
Salat med broccoli og cherrytomater
Vegetar
Vegansk MadSkær broccolien ud i buketter. Damp buketterne i 3 min. Læg dem i en stor salatskål. T...
Grillet kylling med urtesmør
Proteinrig mad FjerkræForvarm ovnen på grillfunktion (eller forbered en rigtig grill). Hvis ovnen bruges, beklæd...