Video: Kærnemælkspandekager
KærnemælkspandekagerKærnemælkspandekager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Hvedemel
-
4 spsk Sukker
-
4 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
6 spsk Olie
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
2 deciliter Skummetmælk
-
2 stk Æg
Hvordan man laver kærnemælkspandekager:
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel.
Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn. Varm en pande op, til den er jævnt varm. Kom lidt smør på og hæld lidt dej på. Kærnemælkspandekager bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager. Der vil komme en masse små bobler. Når overfladen er fyldt med bobler, vendes kærnemælkspandekagen med en paletkniv. Kærnemælksandekagen skal være gylden på overfladen. Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.
Dine kærnemælkspandekager er nu klare - velbekomme!
Tips til forberedelse af kærnemælkspandekager:
For at tilføre ekstra næring til dine kærnemælkspandekager kan man blande frugt eller bær i dejen inden stegning.
Pandekagevariationer:
Vi har mange forskellige opskrifter på pandekager, prøv vores opskrifter på Rasmus Klump pandekager, kartoffelpandekager eller vores populære bananpandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksekød i bønnesauce
KødretterFrys kødet i en times tid for at gøre det fast nok til at skære i papirstynde strimler. Sk...
Black Russian
Hæld ingredienserne i et isterningefyldt rocksglas og server.
Pærer med urtericotta
Rør ricotta, halvdelen af honningen, timian, halvdelen af basilikummen, halvdelen af mynte...