Name: Tungratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2.5 deciliter Rasp; 3 bæger Skummetmælk; 1 spsk Smør; 1 stk Pasteuriseret æg; 2 stk Pasteuriseret æggehvide; 0.5 tsk Bordsalt; 0.3 tsk Peber; 100 stk Løg; 1 tsk Frisk persille; 1 dåse Tun i vand

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 670 calories 31.2 carb 25.6 fat 8.625 fiber 28.33825 protein 14.42425 fat 4.4575 sugar

Video: Tungratin

Tungratin

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2.5 deciliter Rasp
3 bæger Skummetmælk
1 spsk Smør
1 stk Pasteuriseret æg
2 stk Pasteuriseret æggehvide
0.5 tsk Bordsalt
0.25 tsk Peber
1 stk Løg
1 tsk Frisk persille
1 dåse Tun i vand

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Opvarm rasp med mælk og smør, til smørret smelter. I mellemtiden piskes æg og æggehvider. Tilsæt salt, peber, hakket løg, hakket persille samt tun (uden væde) og rør godt. Rør gradvist den varme mælkeblanding i. Placér massen i et ovnfast fad og gratinér den ved 175°C i 25-30 min.

Kokken bag