Video: Tungratin
TungratinKøkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Rasp
-
3 bæger Skummetmælk
-
1 spsk Smør
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
2 stk Pasteuriseret æggehvide
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.25 tsk Peber
-
1 stk Løg
-
1 tsk Frisk persille
-
1 dåse Tun i vand
Opvarm rasp med mælk og smør, til smørret smelter.
I mellemtiden piskes æg og æggehvider.
Tilsæt salt, peber, hakket løg, hakket persille samt tun (uden væde) og rør godt.
Rør gradvist den varme mælkeblanding i.
Placér massen i et ovnfast fad og gratinér den ved 175°C i 25-30 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Løvstikkeolie
Skyl løvstikkebladene (10-15 stk) og hak skalotteløgene fint. Fyld løvstikke, løg og peber...
Bønnesalat med feta
Bønnesalat med fetaFørst koger du lidt vand op i en gryde og tilsætter salt. Kom herefter...
Blue Chili
Blue Chili Stil Spriten til side og ryst Blue Curacao, vodka, hvid rom og gin sammen i en...