Tungratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Rasp
-
3 bæger Skummetmælk
-
1 spsk Smør
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
2 stk Pasteuriseret æggehvide
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.3 tsk Peber
-
1 stk Løg
-
1 tsk Frisk persille
-
1 dåse tun i vand
Opvarm rasp med mælk og smør, til smørret smelter.
I mellemtiden piskes æg og æggehvider.
Tilsæt salt, peber, hakket løg, hakket persille samt tun (uden væde) og rør godt.
Rør gradvist den varme mælkeblanding i.
Placér massen i et ovnfast fad og gratinér den ved 175°C i 25-30 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gameldags kagecreme
VegetarPisk æg og sukker sammen i tykbundet gryde. Pisk maizena og mælk i. Bring cremen i kog ved...
Citron tabouli med romaine
Vegetar
Vegansk MadPlacér bulguren i en si og skyl det med koldt vand. Mas vandet ud af bulguren. Lad det træ...
Braiseret lammekølle med persillerødder
KødretterBraiseret lammekølle med persillerødder, fremgangsmåde:Lammekølle krydres med salt og pebe...