Name: Amerikansk lagkage
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 75 gram Smør; 100 gram Sukker; 4 stk Æggeblomme; 150 gram Hvedemel; 0,5 deciliter Letmælk; 2 tsk Bagepulver; 4 stk Æggehvide; 200 gram Sukker; 1 tsk Eddike; 0,25 deciliter Piskefløde 38%; 5 spsk Jordbærmarmelade

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter

Nutrition facts: 570 calories 92.825 carb 38.51775 fat 0.875 fiber 13.6335 protein 21.572175 fat 64.38 sugar

Video: Amerikansk lagkage

Amerikansk lagkage

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

75 gram Smør
100 gram Sukker
4 stk Æggeblomme
150 gram Hvedemel
0.5 deciliter Letmælk
2 tsk Bagepulver
4 stk Æggehvide
200 gram Sukker
1 tsk Eddike
0.25 deciliter Piskefløde 38%
5 spsk Jordbærmarmelade

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Sådan laver du amerikansk lagkage

Amerikansk lagkage

Lagkagebund

Pisk sukkeret sammen med smør når sukkeret er opløst.

Tilsæt æggeblommerne et ad gangen. Bagepulver, mel og mælk røres i.

Du skal bruge 2 springforme eller lagkageforme.

Fordel dejen i de 2 forme og bag i 5 minutter ved 250 grader.

Ovnen afkøles til 150 grader.

Marengsbund

Pisk æggehviderne stive og bland forsigtig sukker og eddike i.

Fordel marengsmassen oven på lagkagebundene og bag videre i 45 minutter ved 150 grader .

Afkøl bundene.

Pisk fløden sammen med marmelade og fordel fløden mellem bundene.

Stil lagkagen i køleskabet til dagen efter.

Din amerikanske lagkage er klar til servering. Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 18/02-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din amerikanske lagkage

Har du tid og overskud kan du lave din egen jordbær marmelade. Alternativt kan jordbærmarmeladen erstattes med hindbærmarmelade eller knuste stykker mørk chokolade. Dekorer din lagkage med friske bær, eksempelvis jordbær eller hindbær.

Flere gode lagkager..

Gå på udkig og opdag flere gode opskrifter på hjemmelavede lagkager. Prøv for eksempel denne opskrift på engelsk lagkage. Du kan også prøve en lidt anderledes, men velsmagende og nem nougatlagkage.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame