Name: Leverpostej
Prep time: 15 min
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT1H 15M
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 gram Svinelever; 100 gram Løg; 3 spsk Hvedemel; 2.5 deciliter Letmælk; 1.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Stødt nellike; 0.3 tsk Revet muskatnød; 150 gram Smør; 60 gram Æg; 2 spsk Frisk purløg

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 304 calories 18.225 carb 18.633875 fat 7.8 fiber 15.738625 protein 10.884125 fat 2.04875 sugar

Video: Leverpostej

Leverpostej

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

300 gram Svinelever
100 gram Løg
3 spsk Hvedemel
2.5 deciliter Letmælk
1.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Stødt nellike
0.3 tsk Revet muskatnød
150 gram Smør
60 gram Æg
2 spsk Frisk purløg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Hak svineleveren og riv løget fint. Rør melet sammen med 1/4 af mælken. Rør resten af mælken, det smeltede smør og de øvrige ingredienser i. Hæld blandingen i en form og sæt den i en kold ovn på midterste rille, indstil til 175°C og bag den ca.1 time. Sluk for ovnen og vent 10-15 min.før den tages ud. Pynt med hakket purløg og løgringe.

Kokken bag