Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Dansk
Tilbehør
15 minutter
1 timer 0 minutter
10
Fremgangsmåde:
Hak svineleveren og riv løget fint. Rør melet sammen med 1/4 af mælken. Rør resten af mælken, det smeltede smør og de øvrige ingredienser i.
Hæld blandingen i en form og sæt den i en kold ovn på midterste rille, indstil til 175°C og bag den ca.1 time. Sluk for ovnen og vent 10-15 min.før den tages ud.
Pynt med hakket purløg og løgringe.
Antal personer: 8
300 gram Svinelever
1 stk Løg
3 spsk Hvedemel
2.5 deciliter Letmælk
1.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Stødt nellike
0.3 tsk Revet muskatnød
150 gram Smør
1 stk Æg
2 spsk Frisk purløg