Video: Grillet kyllingebryst med gazpachosalsa
Grillet kyllingebryst med gazpachosalsaKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
12
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 spsk Balsamico
-
4 spsk Olivenolie
-
2 spsk Vand
-
0.25 tsk Spidskommen
-
1 Franskbrød
-
2 stk Tomat
-
1 stk Agurk
-
1 stk Rødløg
-
2 spsk Frisk persille
-
300 gram Kyllingebryst
Bland hvidløg, salt, balsamico, halvdelen af olien, vand, kommen, tabasco, franskbrød og halvdelen af tomaterne i en beholder til blender.
Blend det til en glat masse og smag til med salt og peber.
Hæld massen i en skål og tilsæt hakket agurk, peberfrugt, rødløg og persille samt resten af tomaterne (hakket).
Vend salsaen godt.
Klargør grillen.
Pensl kyllingebrysterne med resten af olien og drys med salt og peber.
Grill brysterne ca. 12-15 cm fra kullene til de er færdige.
Skær dem i skiver diagonalt og servér dem med salsaen til.
Serveres med nye kartofler og en god sommersalat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gazpacho
GazpachoSkær grøntsagerne i små stykker. Tilsæt chili.Svits hvidløgene i olivenolie uden a...
Spaghetti vongole
Alle muslingerne skylles, alle åbne smides væk. Løg og hvidløg pilles, løget halveres og s...
kalvegullasch med svampe og grov mos
Dup kødet tørt og brun det i smør/olie (i 2-3 portioner) tag det op efterhånden. steg løg,...