Vegetarisk Bagværk Snacks & Tilbehør Vegansk mad
Nutrition facts: 311 calories 19.5 carb 25.86775 fat 0.875 fiber 5.625 protein 3.351275 fat 0.125 sugar

Video: Hjemmelavet pizzadej

Hjemmelavet pizzadej

Hjemmelavet pizzadej

Hjemmelavet pizzadej
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Bagværk

5


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

3 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks


Kokkens svar
Fuldkornspizza

Spørgsmål:

Jeg kunne godt tænke mig en opskrift til en fuldkorns pizza dej...Så sund som overhovedet muligt! Mange tak på forhånd



Svar:
Hej test denne her
Mvh Tomas
opskrifter.dk


Fuldkorns Pizza med kartofler og rosmarin

Til 2 personer
1/2 tsk gær
1 dl vand, 37 °
0,5 spsk. olivenolie
¼ tsk. salt
2 dl hvedemel
0,5 dl Graham mel

Toppings :
225 g kartofler, fortrinsvis små
0,5 spsk olivenolie
3 spsk rosmarin blade
0,5 tsk salt
1 knsp.nymalet peber
½ pakke mozzarella light, (ca 65 g)

Salat:
100 g hvidkål
0,5 tsk salt
2 spsk dild, finthakket
1 tsk eddike
1 tsk olivenolie

Anvend food processor når du laver dejen.

Gør dette
1. Bland vand, olivenolie og salt. Hæld blandingen over gæren og rør. Tilsæt hvedemel (gem ca 1 / 4 til udrulning og Grahamsmel og arbejd til en glat dej. Dejen dækkes og hæver i 30 min.

2. Tag dejen ud på bordet drysset med mel, og del den i dele (2 dele til 2 personer). Lad dem hæve, tildkket i ca 15 min.. Udrul hvert stykke til en rund pizza, ca 20 cm i diameter. Læg dem på plader med bagepapir.

3. Tænd ovnen på 225 °. Vask kartoflerne godt eller skræl dem, hvis det er nødvendigt.Skæres i skiver. Opvarm olien i en pande, tilsæt kartoflerne og lad det simre i olie uden at tage farve, 2-3 minutter. Omrøre af og til. Fjern panden fra varmen og bland kartoflerne med hakket rosmarin blade. Drys med salt og peber.

4. Skær osten tyndt. Læg kartofler og ost på pizza bundene, gem en kant hele vejen rundt. Bag i midten af ovnen ca 10 min.
5. Bland snittet kål med salt 1-2 min. Bland kålen med dild, eddike og olie.

28/03-2009 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Grillede svinekoteletter med aioli

Kødretter

Steg svinekoteletterne på en varm grill eller grillpande. Vask og bag kartoflerne i ovn...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 969
Opskrift

Bagte kastanier

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Lav et kryds øverst i kastanjerne med en lille kniv, og stil dem i et fad med havsalt....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1077
Opskrift

Beefy cabbage stew

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Kødet steges godt og kommes over i en stor gryde med bønner, tomat, krydder osv. Simre ov...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 534

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag