Oksemørbrad med ristede skalotteløg, bacon og portvin

Oksemørbrad med ristede skalotteløg, bacon og portvin
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin - Exmoor Cabernet Sauvignon - Stk. pris v/6 flasker


Vinhus: Xanadu (Rathbone),   Grampians, Australien, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Exmoor Cabernet SauvignonExmoor er Xanadu's forbedrede pendant til "Next of Kin"-serien, der byder på strukturerede hverdagsvine i flot harmoni og balance og til en yd... læs mere


Køb og spar 10%  

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Tips & tricks

Oksemørbrad i godt selskab

Her er opskriften på en vidunderlig hovedret. Lækker, saftig oksemørbrad med bacon og portvin og så dejlige skalotteløg til.


Vi har også flere gode opskrifter på oksemørbrad på vores hjemmeside. Prøv fx oksemørbrad med rødvinssauce eller en sandwich med oksemørbrad.

Kokkens svar
Tilbehør

Spørgsmål:

Jeg vil gerne servere denne ret som hovedret til en 3-retters middag, men hvilket tilbehør vil du foreslå? Nu da det er forår må det gerne være lidt frisk. Jeg tænkte selv på små bagte kartofler med krydderurter og citron eller evt kartofler med rucola, citronolie og pinjekerner - men vil citronen komplimentere retten? Og hvis krydderurterne ville fungere bedre, hvilke ville du så foreslå?



Svar:
Hej, begge dele lyder fint med mig, kryddeurter som passer? Timian,estragon, persillie, oregano, eller en blandning af allesammen, det er bare dejligt
Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/05-2011 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Græske penne med tomater, feta og dild

Vegetar
Vegansk Mad

Skær tomaterne i halve. Hak forårsløg og smuldr fetaen. Hak persille og dild. Bland alle d...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Beefy cabbage stew

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Kødet steges godt og kommes over i en stor gryde med bønner, tomat, krydder osv. Simre ov...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Braiseret kalvebov med pastinak

Kødretter

Start med at brune kalveboven godt af på alle sider i en stor gryde. Tag den op og brun, l...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag