Name: Krabbeklør
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 1 kg Krabbeklør; 3 liter Vand; 1 spsk Groft salt; 1 stk Citron; 2 deciliter Creme fraiche 18%; 1 bdt Dild; 1 fingerspids Peber; 1 fingerspids Groft salt

Bruger

sider

følg os

Sommer Forretter Forår

Nutrition facts: 300 calories 13.525 carb 6.475 fat 7.075 fiber 17.00025 protein 3.49075 fat 1.7875 sugar

Video: Krabbeklør

Krabbeklør

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 kg Krabbeklør
3 liter Vand
1 spsk Groft salt
1 stk Citron

Dressing

2 deciliter Creme fraiche 18%
1 bdt Dild
1 fingerspids Peber
1 fingerspids Groft salt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Krabbeklør

Kom vand i en gryde og bring det i kog.

Tilsæt salt og citron. Kom krabbeklørene i og læg låg på.

Bring det hele i kog og lad det koge i cirka 20 minutter, lad efterfølgende kløerne hvile i 10 minutter.

Rør dressingen imens, kom creme fraiche i en skål, skær dild i stykker og kom det, salt og peber i skålen.

Rør godt sammen til det har en jævn konsistens.

Smag efter og kom eventuelt ekstra krydderi i, hvis der er behov for det.

Tag krabbekløerne op af vandet efter de 10 minutter og flæk skallen.

Pil det lækre kød ud af skallen.

Server kødet og dressingen sammen på et flot fad.

Velbekomme - nyd dine krabbeklør.

Kokken bag

Nanna Følg

Opskrift fra d. 29/04-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Seafood amok

Kan du heller ikke få nok af seafood? Der findes et utal af lækre, velsmagende retter på seafood i alle afskygninger og former.

Nogle af vores yndlings er kammuslinger som er en helt fantastisk lækker forret. Steges de rigtigt er det næsten som om muslingerne smelter på tungen.

Ellers kan du lave dig en lækker omgang risotto med tigerejser, muslinger, laks og parmesan - det synes vi grundlæggende er en kombination af noget af det allerbedste der findes i denne her verden.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame