Video: Grillet lammekølle
Grillet lammekølleGrillet lammekølle
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
6
Tilberedningstid
6 Hours 0 Minutes
Arbejdstid
7 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
1,8 kg Lammekølle
-
1 deciliter Olivenolie
-
4 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
1 stk Peber
-
3 tsk Barbecuemarinade
Hæld olie og krydderierne i en skål og læg lammekøllen deri. Den skal helst ligge i 6 timer for at opnå den rette smag. Den grilles i en kuglegrill i en 1 time og 45 min. Ved brug af stegetermometer skal det vise 75 grader for at være gennemstegt. Den smager fantastisk med hvidløgsflüte. Tips: Det samme kan gøres med en culottesteg eller en roastbeef så skal stegetiden bare rettes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jul - Karrysalat
VegetarSkræl æblet og skær det i fine små tern. Hak æggene groft. Hak de syltede agurker fint....
Amerikansk lagkage
VegetarSådan laver du amerikansk lagkage Lagkagebund Pisk sukkeret sammen med smør når sukkeret...
Gulerodskage med smørsauce
VegetarForvarm ovnen til 165°C. Bland mel, bagepulver, natron, kanel, muskatnød, nellike og sa...