Video: Grillet lammekølle
Grillet lammekølleGrillet lammekølle
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
6 timer 0 minutter
Arbejdstid
7 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1.8 kg Lammekølle
-
1 deciliter Olivenolie
-
4 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
1 stk Peber
-
3 tsk Barbecuemarinade
Hæld olie og krydderierne i en skål og læg lammekøllen deri.
Den skal helst ligge i 6 timer for at opnå den rette smag.
Den grilles i en kuglegrill i en 1 time og 45 min.
Ved brug af stegetermometer skal det vise 75 grader for at være gennemstegt.
Den smager fantastisk med hvidløgsflüte.
Tips: Det samme kan gøres med en culottesteg eller en roastbeef så skal stegetiden bare rettes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lakseruller
Proteinrig mad
FiskeretterLakserullerFløden piskes og vendes med saften fra en citron og sennep. Det hele røres godt...
Røget andebryst med gorgonzolagratinerede figner
FjerkræSkær andebrystet i tynde skiver og arrangér dem i et ovnfast serveringsfad.Skær et kryds i...
Chokoladesmør med nougat
Vegetar-Rist hasselnødderne på en tør pande og blend dem groft. -Smelt chokoladen og nougaten i e...