Video: Grillet lammekølle
Grillet lammekølleGrillet lammekølle
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
6
Tilberedningstid
6 timer 0 minutter
Arbejdstid
7 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1.8 kg Lammekølle
-
1 deciliter Olivenolie
-
4 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
1 stk Peber
-
3 tsk Barbecuemarinade
Hæld olie og krydderierne i en skål og læg lammekøllen deri. Den skal helst ligge i 6 timer for at opnå den rette smag. Den grilles i en kuglegrill i en 1 time og 45 min. Ved brug af stegetermometer skal det vise 75 grader for at være gennemstegt. Den smager fantastisk med hvidløgsflüte. Tips: Det samme kan gøres med en culottesteg eller en roastbeef så skal stegetiden bare rettes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jordbær med mynte og chantilly
Vegetar
Fedtfattig madSkær jordbærrene ud og finsnit mynten, gem lidt til pynt. Tilsæt sukker og citronsaft s...
Barbeque marineret kyllingespyd med grillet grøntsagssalat
Fjerkræ-Skær kyllingefileterne i tern og vend dem i marinade. Skær/klip bacon i tern. Kom skif...
Nem moussaka med kartofler og Bacon
Proteinrig mad
KødretterTænd ovnen på 200 grader. Skræl og skær kartofler i skiver og læg dem på en bageplade og...