Name: Æggekage med pølser, champignon og tomat
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT1H 10M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 480 gram Æg; 2 deciliter Sødmælk; 2 tsk Maizena; 10 stk Champignon; 1 pakke Cherrytomat; 1 pk Cocktailpølse; 10 skive Bacon; Gratineringsost; Frisk purløg; Køkkensalt; Peber; Olie

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Børnevenlig mad Påske Efterår Hovedret Madpakke Forår

Nutrition facts: 746 calories 36.1825 carb 54.4825 fat 7.8 fiber 27.69 protein 12.7095 fat 2.355 sugar

Video: Æggekage med pølser, champignon og tomat

Æggekage med pølser, champignon og tomat

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

480 gram Æg
2 deciliter Sødmælk
2 tsk Maizena
10 stk Champignon
1 pakke Cherrytomat
1 pk Cocktailpølse
10 skive Bacon
Gratineringsost
Frisk purløg
Køkkensalt
Peber
Olie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

:: Pisk æggene sammen i en stor skål. :: Pisk mælk og mel sammen i en lille skål. :: Bland masserne sammen og tilsæt ønsket mængde ost, salt og peber. Hæld det på en varm pande, som skrues ned til jævn varme, når massen begynder at blive fast. Inden massen når at blive fast tilsættes cocktailpølser, champignon og nogle kvarte cherrytomater. Dæk evt. panden til med staniol. Æggekagen er færdig efter ca. 20-25 minutter. Steg bacon mens du venter - lad dem dryppe af på en avis! Pynt med friske tomater, purløg og bacon --- Ønskes en luftig æggekage, kan man tilsætte en spsk. bagepulver med mel og mælk. Æggekagen sættes så 5 min. i 200 grader varm ovn til sidst.

Kokken bag