Video: Omelet med hakket grønt
Omelet med hakket grøntOmelet med hakket grønt
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Æg
-
1.5 deciliter Vand
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 spsk Frisk persille
-
1 spsk Frisk dild
-
1 spsk Frisk purløg
-
1 spsk Frisk kørvel
-
25 gram Smør
-
2 Fuldkornsrugbrød
Bland æg, vand, salt, peber og de friske hakkede krydderurter i en skål, pisk/rør ingredienserne sammen.
Der kan bruges mælk i stedet for vand, det giver en lidt mere cremet smag?
Smelt smørret på en ikke alt for stor pande, brug en paletkniv (gerne plastik for at skåne panden) til at løsne omeletten fra kanten.
Steg den ved svag varme i nogle minutter, vend og steg den på den anden side, brug eventuel en flad tallerken til hjælp, hvis den er svær at vende.
Den må gerne være fugtig, når den vendes, ellers bliver den tør.
Server omeletten pyntet med friske krydderurter.
Velbekomme !
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Peberfrugtsuppe
Stærk mad
FjerkræSmelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og småtskårn...
Farseret kalkun
Proteinrig mad
Kødretter FjerkræAlle ingredienserne til farsen blandes, salvie og løg skal være finthakket. Kalkunen fylde...
Honning-sennep slaw
VegetarSkær kålen i kvarte, som hakkes på langs og derefter på tværs. Anbring det hakkede kål i e...