Video: Spaghettisquash
SpaghettisquashSpaghettisquash
Køkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 Spaghetti squash
-
0 Olivenolie
-
1 Revet parmesan
-
1.2 Hakket persille
-
1 tsk Salt
-
1 tsk Peber
Spaghettisquash
Vask spaghettisquashen og skær den midt over på langs.
Skrab forsigtigt kernerne ud med en gaffel og undgå at få for meget af frugtkødet med.
Pensl de åbne sider med lidt olivenolie.
Placer de to halve græskar med ydersiden nedad på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag dem ved 200 grader i 30-45 minutter (alt afhængigt af størrelsen og modenheden).
De er færdige, når du nemt kan stikke en gaffel helt ned til skrællen.
Lad græskarrene stå og køle i 5 minutter, inden du begynder at rive frugtkødet til strimler med en gaffel.
Så er de nemlig meget nemmere at arbejde med.
Kom parmesan, hakket persille, salt og peber i de to halve græskar og skrab ingredienserne sammen med "kødet".
Nu er din spaghettisquash klar til servering - velbekomme!
Vidste du at....
Græskarret har fået sit navn pga. frugtkødets trevlede konsistens, som minder om spaghetti.
Andre ingredienser
Hvis du ikke er så vild med parmesan og hakket persille, så kan du faktisk også bare komme salt, peber og smør i dine spaghettisquash. Derudover smager de også rigtig godt, når der er rørt hvidløg ud i "kødet".
Tilbehør til andre retter
Spaghettisquash passer til rigtig mange hovedretter - alt lige fra en klassisk oksesteg til rødspættefileter i safransauce. Derudover smager retten også godt sammen med varme gryderetter - prøv den fx til en gammeldags mørbradgryde.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghetti med kyllingekødboller
Fedtfattig mad
FjerkræSpaghetti med kyllingekødboller Start med at hakke hvidløgene og salviebladene fint. Rør...
Portvinsfasan
FjerkræFuglene udbenes og lårene foldes ned om benet så der kommer en krave omkring den tykke del...
Bondestorms Pastasalat m. Skinke og Cheddar
Proteinrig mad
KødretterPastasalat med cheddar og skinkePastaskruerne koges til de er bløde, og stilles til afkøli...